西武新宿線西武柳沢駅南口から徒歩約3分の場所にあるベーカリー、「サンニイベイカー」。お店の前を通ると、列ができている様子が多々見受けられます。

店名の大きく書かれた看板に目を引かれ、入店してみると……木製の棚にパンがずらり。

こしあんパン、クリームパンなど、シンプル且つ、一目でわかりやすいものが多い印象。

お皿の上にディスプレイされているパンも。ほっとするようなホームメイド感がよいですね。

サンド類は冷蔵ケースの中に。

いちごサンドを購入

発酵バターとモモハムをサンドしたジャンボンブール、たまごコッペもおいしそう。

・いちごサンド　420円（税込）

いちごの甘酸っぱさ、生クリームのやさしい甘さが口の中で合わさります。しっとりとした食パンは絶妙な食感。見た目、味わい共にまるでケーキみたい。

おやつはもちろん、食後のデザートにも食べたくなるかも？

・焼きカレーパン　260円（税込）

カレーパンというと、衣をつけて揚げたものを指す場合が多いですが、こちらは名前の通り焼いてあるカレーパン。

ほどよい硬さ、中はもっちりのソフトフランス生地に包まれているカレーは、辛すぎず、少しピリッとした味。こんがりとしたチーズの香ばしさがよいアクセントに。

半分に切ってみると、小さくカットされたジャガイモが。カレーとパン、両方の味をしっかりと楽しめる一品です。

西武柳沢のパン屋さん、サンニイベイカー。ぜひ、その味を堪能してみてはいかがでしょう。

最新情報は、サンニイベイカー公式Instagramでチェックできます。

サンニイベイカー

住所：東京都西東京市柳沢1-1-27

電話番号：042-439-5863

営業時間：11：00〜18：30（13：45〜15：00は準備中）

定休日：土、日、祝月

※営業時間等、諸事情により変更している場合もあります。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。