国立市谷保駅近く、富士見台団地商店街（むっさ21）にある富士見台トンネルは、シェアする商店。日替わりでいろんなお店が入ります。あるときは創作おはぎ屋さん、又あるときは中華おこわの専門店だったり、スパイスカレーの店だったり、マクロビ食堂だったり、グルテンフリーのお菓子屋さんだったり、バーだったりチャイスタンドだったり・・・と、毎日七変化するお店です。

この日は、以前から気になっていた、ローストビーフが美味しいと評判の「是 CORE」さんでした。念願のイートインでいただきました。

しっとりやわらか、見た目も麗しの特製ローストビーフ丼。トッピングは、黄身か温玉を選べます。

私は温玉を選びましたが、温玉具合もバッチリです！　特製オリジナルソースが美味。さらに、山葵、七味で味変も楽しめます。

テイクアウトのお弁当やお惣菜、パンに自家製ドレッシングも人気です。食べたばかりなのに、購入して帰って夕飯にも食べたくなります。

他に、炙りローストビーフサンドイッチもあります。お昼休みにテイクアウトするなら、予約でお取り置きが確実です。

富士見台トンネルには、毎週木曜日の出店です。その他のスケジュールはインスタグラムで確認を。イートインもお昼時は予約が確実。

子育てママが営む小さな弁当屋「是 CORE」さん。お弁当のオーダーも受け付けているそうです。
富士見台トンネルには、応援したいお店が日替わりで出店しています。毎日のぞいてみてくださいね。