外観からインパクト大な店が複合施設 あちてらす倉敷にあります。JR倉敷駅から徒歩約5分の好立地にある「.KOMBINAT(ドット コンビナート)」。倉敷市にある水島コンビナートをイメージした店は、工場のような近未来の世界のようなつくりです。見どころたくさんの飲食店を紹介します。

どこを撮っても映える店

工場の配管らしき装飾が印象的な外観。外にはオープンテラスが。冬にはテラス用の暖房やこたつ席が登場しますよ。

店内は昼も夜もまるで工場夜景のような雰囲気です。

奥の席には大きなスクリーンがあり、工場夜景や店や美観地区の映像が流れています。

むき出しの配管、鉄板のテーブル、ドラム缶の椅子。工場にありそうなものばかりですね。一見、無機質なものばかりですが、照明や壁絵、滝などが店のおしゃれ感度をあげています。

ユニークなシステム

店の利用はユニーク。店にはいるとQRコード付きのランタンが渡されます。それを席に持って行きます。

スマートフォンでQRコードを読み込むとメニューが出てくるので、食べたいものを選んで注文します。料理ができると呼ばれるので自分で取りに行きます。そう、フードコートスタイルなんです。

支払いは、ランタンをレジに持って行けば精算できます。完全キャッシュレス決裁です。

いろんなスタイルで楽しめるカフェレストラン

提供するメニューはさまざまなので、いろんな利用の仕方があります。

ランチ

パスタやピザ、お茶漬けなどの一品料理があるのでランチで利用できます。店内にはピザ窯があるので、焼きたてを食べられますよ。

カフェとして利用

スイーツやドリンクも充実していますよ。

工場をイメージした店ですが、畳や松があるなど、和の要素も。メニューにも和風要素がありますよ。

映えるドリンクもあります。

スイーツは日中だけでなく夜も食べられるのがうれしいところ。倉敷で夜カフェしたくても夜にスイーツを提供している店が少ないので、貴重ですね。

お土産に

店内で食べられるもののなかには、テイクアウトできるものも。お土産にもおすすめです。

▼日本庭園をイメージした「庭園ティラミス」。升にはいって、まるでアートのような一品じゃないですか？

外はカリッ、なかはモチッなカヌレ。四角の形は珍しいですよね。

お酒と楽しむ

おつまみ系も充実しているので、お酒と一緒に楽しむのもおすすめ。店にはワインソムリエがいるので、料理に合ったワインを選んでくれますよ。

メニューには「キャンプ飯」というジャンルがあります。

▼おしゃれなキャンプに出てきそうな気がしますね。意外と大きな肉で、豪快にがぶりと食べました。

年末年始も営業

店自体も映えるカフェレストラン。自分の好みに合わせて利用できそうですね。筆者は何かとふらりと寄ってお酒と一品を食べたり、手土産の買い物をしたりしています。

お店が締まりがちな年末年始も営業しているそうです。気になったかたは行ってみてくださいね。