こんにちは。

今回は、たまにお弁当に入れる洋風おかずで「マカロニナポリタン」をご紹介します。

ナポリタンスパゲティのマカロニ版みたいな感じです。

マカロニナポリタンの材料

マカロニナポリタンの作り方

マカロニを茹でる

パッケージ記載の通りにマカロニを茹でます。

具材をすべて炒める

オリーブオイルで具材を炒め、茹で上がったマカロニも加えます。

味つけ

ケチャップ、砂糖、カレーパウダーで味付けします。カレーパウダーを少し効かせると喫茶店のような風味になります。

全体を炒め合わせる

ケチャップが全体に行きわたるように炒め合わせます。火加減は中火です。

完成

まとめ

マカロニナポリタンはメインとしては若干荷が重いですが、副菜にピッタリの一品です。

ケチャップベースのおかずなので洋風メニューの際に好相性で、今日は入れてないですがクミンを入れてやるとまた少し大人の味わいになって美味しいですよ。

是非お試しください。