【福岡市早良区】西新の路地裏にある小さなパン屋さん!人気の秘密はこだわりの製法|ロヂウラベーカリー
こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。
今回ご紹介するのは、西新の路地裏にたたずむ小さなパン屋さん。4~5人も入れば満員になるほどの小さなお店なのに、話題の大人気店「ロヂウラベーカリー」です。
場所は地下鉄西新駅から徒歩6分くらい、中西商店街のポストのところから少し入った「西新おもしろ21通り」にあります。
パリの路地裏にありそうな、おしゃれで小さなお店です。
中にはいると美味しそうなパンたちがたくさん。
ロヂウラベーカリーでは、九州産の小麦粉を中心に、地元九州の食材をふんだんに取り入れたパンが、常時60種類くらい並んでいます。
低温で長時間発酵させた生地を275度の高温で焼いているので、外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴です。
どれも一度食べたら忘れられないくらい美味しい。
近くの公園でいただいたもの、家に持ち帰っていただいたもの、続けてご紹介します。
一番人気 あんバターバゲット 税込237円
角切りバターと低糖質の粒あんが挟まれています。香ばしいバケットとの相性抜群。
うん、これは人気になるわけだ。餡とバターとパンのハーモニー、美味しい!
うす皮あんぱん 税込205円
低糖質の粒あんが生地の2倍入っているんですって。この形は特徴的。
あんこがぎっしりです。
チーズカレーパン 税込237円
コクのあるビーフカレーとチーズをミルク風味の生地で包んでいます。外がカリッとしていてたまらない。
木の実のシナモンブレッド 税込356円
シナモンクリームとクルミを巻き込んでしっとりと焼き上がっています。
コーヒーにとてもよく合います。
このパン、本当に美味しいんです。遠くからでもこのパンを買いにくるコアなファンがいるんですよ。
バジルバターバゲット 税込259円
バジルソースはこんなにたっぷりです。
バジルソースとバターは香ばしいパンにピッタリ。
ふくやの明太バケット 税込324円
ふくやの明太子が中にも外側にもたくさん入っていて、カリッとしたパンによく合います。
本当にどれもこれもおいしい、こだわりのパンが味わえる「ロヂウラベーカリー」。
この隠れ家的な雰囲気もたまらない。一度訪れたらまた足を運びたくなる小さなパン屋さんです。
ぜひ、自分だけのお気に入りのパンを見つけに訪れてみてくださいね。
店舗情報
ロヂウラベーカリー(西新店)
〒814-0002 福岡市早良区西新5-6-5-1F
TEL: 092-847-7710
営業時間 10:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休日 毎週火曜・水曜
HP:ロヂウラベーカリーHP