こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。

餃子といえば博多の名物料理ですが、餃子を濃厚スープで炊く「炊き餃子」はご存知ですか？今回は一風変わった絶品料理「炊き餃子」のお店をご紹介します。その名も「池田商店」。

場所は西鉄平尾駅から徒歩５分くらいのところです。通り沿いにありますが、看板も大きくないので、通り過ごしてしまうくらいの隠れ家的なお店です。

お洒落な入り口ですね。

中に入れば和風な感じ。隠れ家の雰囲気抜群です。

とても落ち着ける空間です。

◆お通し

この時のお通しは、大根と牛すじの煮物でした。出汁が美味しくてすべて飲み干してしまいました。

では、念願の、「炊き餃子」をいただきましょう。

◆炊き餃子　850円

鉄鍋に入った餃子の上には、たくさんの刻みネギ！熱々でグツグツと音を立てて運ばれてきました！

味は、豚骨のような濃厚さと鶏がらスープのような風味。一口食べると、口の中に風味が広がって思わず「美味しい！」といってしまいました。後から聞くと、スープはとんこつでコクを出した鶏がらスープとのことです。

餃子は、たっぷりの野菜と鶏ひき肉を伸びのある厚めの皮で包んでいます。おいしさの秘密は、炭火で焼いた地鶏の鶏肉が入っているんですって。コリっとした食感が楽しめますよ。

スープと餃子は絶妙です。餃子にも、しっかりスープが染み込んでいます。ペロリと食べてしまいました。

◆ちゃんぽん麺　350円

餃子の後ちゃんぽん麺を注文するつもりだったのに、あまりにもスープが美味しかったので、気付いたらスープがなくなってしまっていました！（笑）ちゃんぽん麺どうしよう？と心配してしまいましたが、大丈夫。ちゃんとスープを追加してくれましたよ。

ちゃんぽん麺も文句なしのおいしさでした。

◆釜飯　900円

メニューの「釜飯」が気になって、お店の方にどんな釜飯があるのか聞いてみました。「今の旬のタケノコ」と言うことだったので即注文。１５分くらい待ったら出てきましたよ。蓋を開けたら、思わず「わ〜」と歓声が上がるくらいタケノコがいっぱい！とてもホクホクで美味しかったです。

他にもメニューはたくさんありました。今度来た時には是非別のものも食べてみたいです。

「池田商店」の週末は、人気で予約が必要です。平尾に行かれる際には、ぜひこの隠れ家的「炊き餃子」を体験してみてくださいね。