こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。

今日は東区のおいしくてリーズナブルな焼き鳥屋さんをご紹介します。その名も「炭火焼鳥 すみや」です。

場所は福岡市東区、西鉄香椎宮前駅より徒歩３分くらいのところです。

隣に２台分安い駐車場があります。この時はいっぱいでした。

お店の中は靴を脱いで入るスタイルです。

人の家に行ったようなリラックスできる空間。

↑この部屋の奥にもう一つカウンターだけの部屋があります。ちょっと隠し部屋みたいでドキドキしました。

目の前には新鮮な鶏肉が並んでいます。↓

◆お通し

お通しはなんとハンバーグとポテトサラダです。

一口食べたら美味しい！お通しから大将の全力を感じます。

◆骨なし手羽先 1本220円

◆軟骨入りつくね200円と皮180円

◆親鳥の炭火焼き780円

◆じゃがバター400円

どれもこれも、焼き加減が絶妙です。炭火でじっくりと焼いているから、外はカリっとしていて中はジューシー。本物の炭火焼きってこんな美味しいんですね。

◆裏メニュー　黒毛和牛が入ったデミグラスソースのオムライス

（この裏メニューはたまたま大将さんに余裕があったので作っていただけました）

上にかかっているデミグラスソースにまさかの黒毛和牛が入っているんです。贅沢すぎますね。とろける卵とご飯とデミグラスソースが生み出すコンビネーションは最高。絶品です。

こんな秘密の裏メニューまでいただけて、大満足。

リーズナブル価格なのに、こんなに満足できるなんて。

◆その他のメニュー

◆気さくな大将さん

焼き鳥を目の前で焼いてくれるので、味と香りでお料理を待っているあいだ心が躍ります。大将さんはとても気さくな方。楽しくお話をしてくださいます。

ここは本当に居心地がよくて隠れ家のような焼き鳥屋さんです。

写真に写っている１階の他にも、２階にも部屋があり大人数でも入れるようです。有名インスタグラマーの集まりでも使用されたそうですよ。

絶品の炭火焼鳥を体験しに、是非「炭火焼鳥　すみや」に足を運んでみてくださいね。

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