安曇野市ではたくさんの野菜やフルーツが生産されていますよね。

その中でも無農薬や自然のものを揃えたマルシェが、安曇野ハーブスクエアで毎週月曜に開催されているのはご存知でしょうか？

気になっていた、オーガニックのナッツやドライフルーツを取り扱う「ハカル」さんも出店しているので覗きに行ってきました。

エコサスマルシェとは？

エコサスマルシェは、安曇野ハーブスクエアで毎週月曜の午前10時〜12時まで行われています。

無農薬の野菜やスイーツ・ドライフルーツなどが購入できる、「エコロジカルでサスティナブルな農家がこだわりの野菜と想い」を届けてくれるマルシェなんです。

りんごや大根、玉ねぎなどの野菜やお豆、お米なども販売！

いろんなお店が出店している中で気になっていたのが今回ご紹介する「ハカル」さん。

量り売りの「ハカル」でエコなお買い物！

「ハカル」さんは、2021年9月に安曇野市豊科で店舗をオープンしたばかり。店舗オープンまでは、このエコサスマルシェでしか購入できないレア店でした。

オーガニックや減農の美味しいフルーツやナッツを取り扱う「ハカル」さん。

自然栽培のお米を使った香ばしい「ポン菓子」や、おぐらやま農園さんのりんごの「ドライフルーツ」など、どれも気になるものがラインナップ。

どれも噛むたびにほんのりと甘く素材の味わいがしっかりとあるナッツやドライフルーツが揃っています。

ちなみに店舗では、パスタや生活雑貨なども販売。

今回のマルシェには、「竹の歯ブラシ」や、洗剤なしで洗いものができる「びわこふきん」、「天然のヘチマ」などもありました。

「ハカル」でX’masのグラノーラを購入

「くわの葉のグラノーラ」を発見！　100g/600円。

クリスマスに合わせて緑を取り入れるのに、くわの葉を使ったそうです。

おとなりの池田町のくわの葉。

抹茶に似た味わいになっているのと、小さな瓶に2/3は入るよ〜と教えてくれました。

「ハカル」さんでは、好みのグラムで購入することができるのも嬉しいポイント。自分の容器を持っていって、入れてもらえばゴミも出ません！

好みのナッツやドライフルーツをブレンドして、瓶につめてプレゼント仕様にすることも！

グラノーラもあるので、好きなフルーツを追加するのもおすすめです。

ハカルの「くわの葉のグラノーラ」を実食！

緑茶より香ばしく味わい深い風味が口に広がるグラノーラ。

ヨーグルトにも最適！

クリスマスカラーということでクランベリーも入れましたとおしゃってましたよ。ほんのり甘く香ばしい美味しいグラノーラ。

手が止まらなくなるというのはこのこと。

「ハカル」さんの店舗でも販売しているそうです。ぜひ食べてみてくださいね。情報は公式Instagramを確認してくださいね。