信州の郷土食として有名なおやき。ぜひ一度は食べて欲しいと思うのが「さかたのおやき」です。手作りだからこそのこだわりが詰まった信州の味わいを楽しめます。

食べてみてびっくり！ここまでの具沢山のおやきは、中々ありませんよ！

今回は、「さかたのおやき さかた菓子舗」を紹介します。

安曇野穂高にある「さかたのおやき さかた菓子舗」

元々は松本市新村にあった「さかたのおやき さかた菓子舗」。

2016年に現在の地に移転してきたそうです。

人気店のあまり、売り切れていることもしばしば。

駐車場も広々としています。

この日も、お盆に入るときに伺ったので、列ができてましたよ。

「さかたのおやき さかた菓子舗」の店内

入り口を入るとすぐにおやきが並ぶショーケースがあります。

お盆で配送なども承っているそう。忙しそうですが、一人一人丁寧に対応されていらっしゃいました。

冷凍便で送ってくれるので、個数を選んで好きな組み合わせで送ることができますよ。

100個でも送れるってすごいですね！

店内左手には、イートインスペースもあります。

レンジが置いてあるので、温めていただくことも可能です。

店内飲食の場合は少し値段が割高になるみたいですね。

「さかたのおやき さかた菓子舗」のおやき

まるっとたくさん具の詰まっていそうなおやきたち。

どれも美味しいと評判なので、何を買おうか迷いますね。

おやきの種類は全部で7種類！

やさい・小倉・卯の花・きんぴら・くるみ味噌・ひじき胡桃和え・野沢菜があります。

素材の味わいをぎゅっと包む独自ブレンドの皮。

着色料や保存料を使っていないので、安心ですね。

季節によっても味わいが変わるそう。

どんな味わいが登場するのか気になる！ときどき、覗いてみよ〜と思いました。

「さかたのおやき さかた菓子舗」のおやきを購入！

今回は、野沢菜・くるみみそ・小倉の3種を購入。

ひじきくるみや卯の花も食べてみたい！と思いつつ、まずは定番をチョイス。

野沢菜

驚いたのはこの具材の量！

こんなにたくさんの具材を包むだけでも相当難しいのでは？

たっぷりと入った信州の野沢菜。

野菜の香りが口いっぱいに広がる美味しいおやきです。

小倉

こちらもあんこがぎっしり！

薄い皮に包まれた粒あんは甘すぎず食べやすいです。

口に入れた瞬間あんこが出てきそうに。

こんなにたくさん入っていると食べ応えありますね。

くるみ味噌

最後の一つは他のおやきとはちょっと違うこねつけのおやきです。

こねつけは、小麦粉にご飯を加えた生地で具材を包んでいます。

他のおやきよりももっちり感を楽しめるおやきです。

くるみ味噌と米の甘さがまたなんとも言えませんね。

これは癖になる味です。

「さかたのおやき さかた菓子舗」の店舗情報

「さかたのおやき さかた菓子舗」は、山麓線から一本入ったところにあります。穂高の駅からは車で8分ほど。

人気店なので、休日などに伺うなら、午前中に伺った方が良いかも。

美味しいおやきを地元に送る方も多いです。

信州のおやきを味わうなら「さかたのおやき さかた菓子舗」おすすめですよ。

定休日などの最新情報は公式サイトを確認してくださいね。