安曇野・穂高にある「キッチンはるつげ」は、燻製料理が楽しめるお店です。ランチ営業もやっていたので、気になって行ってきました。

燻製料理もワインと片手に食べたいところです。

「早めの夕方に伺ってのんびり一杯と行きたいな〜」なんて考えながら、燻製料理に舌鼓。

今回は、「キッチンはるつげ」を紹介します。

安曇野・穂高にある「キッチンはるつげ」

穂高図書館の並びにある「キッチンはるつげ」は、燻製料理が美味しいと評判のお店。

「宿・春告鳥」としても営業されているので、宿泊もできます。1日2組の小さなお宿です。

天気の良い日で太陽の光が入ってしまいました...が。

入り口の周りは、植物がたくさん飾られており、とても可愛らしい雰囲気。

駐車スペースに車を停めて、入り口前で思わず写真を何枚か撮ってしまいました。

営業日は木曜・金曜が11:30〜20:00。

土曜・日曜が11:30〜18:00。

週替わりのランチはメカジキのオニオンソース添え！聞いただけで美味しそうです。

どんなランチが食べられるのか楽しみだな〜と店内に入ります。

「キッチンはるつげ」の店内

すっきりとした感じとオシャレな飾りが素敵な印象の店内は、雰囲気抜群。

カウンター席のようになっているテーブルもあります。

テーブル席もスペース十分。

ゆっくりと寛ぐのに最適な空間です。

「キッチンはるつげ」のメニュー

それでは、気になる「キッチンはるつげ」のメニューをチェックしていきましょう。

ランチメニュー

「キッチンはるつげ」さんのランチは、全て1,200円。

コース仕立てのランチで、サラダ・燻製の盛り合わせ・メイン・ごはん・コーヒーor紅茶が出てきます。

メインは、今週のおすすめ・自家製スモークランチ・自家製白馬豚のベーコンランチから選ぶことができます。9/30までは、チキンと夏野菜の冷製カリーランチもありますよ。

ランチに燻製の盛り合わせがついてくるのは嬉しいですね〜。

白馬豚のベーコンも気になるところです。

デザートなど追加で注文することもできます。

3種の燻製チーズやドライフルーツのスモークなんてメニューも要チェック。

その他のメニュー

カフェタイムに、デザートや自家製スモークの盛り合わせなんてのも◎。

夕方早めに行って、ワインとチーズでアペロを楽しみたいところですね！

燻製メニュー

こだわりの燻製メニューも気になります。

盛り合わせのお肉トリオ・お魚トリオ・チーズトリオも見逃せません！

燻たまやマヨネーズも絶対美味しいですよね〜。

単品の燻製メニューです。

この中から好きなものを選んで注文することもできます。

牛たんやししゃも、スモークサーモン！どれも食べてみたい。

燻製チーズは3種の盛り合わせが良さそうですね。

燻製ごまは、宿泊客が購入して帰るほど人気だとか。

シメにごはんとのセットを頼んでも良さそうです。

ドリンクは、ビール・ワイン・日本酒はもちろん、焼酎やウィスキーもあります。

好みのスモークと合わせておすすめを聞いても良さそうですね。

「キッチンはるつげ」のランチ

それでは、早速ランチを紹介しますね！

まずは、気まぐれサラダ。

安曇野のリンゴもで始めたところで、信濃リップという品種だそう。

ドレッシングには、ザクロジュースとリンゴ酢が使っていますと教えてくれました。

料理と一緒にとても丁寧に案内をしてくださいます。

次がお待ちかねの燻製盛り合わせ。

燻製の卵・スモークチーズ・スモークチキンの上にはスモークのマヨネーズも。

カリカリバゲットの上には、クリーミーなレバームース？もとっても美味しい！

これはワインとも相性抜群ですよ〜。

今回メインに選んだのは、冷製カリーランチです。

暑い日に熱々のカレー食べると汗をかくからと、冷たいカレーにしたそう。

白いごはんには、燻製の梅干しとごまがついてきます！

ドライトマトとオクラなどが飾られたカレーは、コクがあって美味しい！

付け合わせは、じゃがいものグラタンと夏野菜。

今の時期はたくさんの野菜が採れますよね〜。

カレーは熱々のごはんにかけても美味しいよとのことだったので、気になっていたごまもかけていただきました！

野菜の味わいがたくさんする美味しいカレーと一緒に、口の中には燻製の香りが広がります

燻製ごま！すごい美味しい！

これは買って帰るのもわかるな〜。

梅干しも◎。燻製に合うと思ってなかったので意外でした！

食後のコーヒーをいただきながらのんびり。

ゆっくりしてってくださいと声をかけてくれたのも嬉しいですね。

「キッチンはるつげ」の店舗情報

「キッチンはるつげ」さんの営業日は、木〜日曜。

週末に向けてゆったりとランチや燻製料理を楽しみに訪れてみませんか？

人気のスモークたちはテイクアウトも可能です。

晩酌のお供にぜひ購入したい...。

パーティーやお土産なんかにもおすすめですよ。