安曇野穂高にある「ラーメン仙」は、化学調味料を使わないラーメンを提供しているお店です。地産地消の食材を使ったラーメンが美味しいと聞きつけ、訪れてみました。

今回は、「ラーメン仙」を紹介します。

こだわりラーメン「ラーメン仙」

お店があるのは安曇野市穂高。穂高駅から歩いて12分ほど。駅からもさほど遠くありませんね。

駐車場やお店の前にラーメンの文字が見えてくるので見逃すこともないでしょう。

看板やのれんが出ているので、オープンしているかどうかも分かりやすいですね。

「ラーメン仙」は素材にもこだわっています。信州サーモンや信州ポークと地元の食材を使ったラーメンを提供。

化学調味料不使用なのも要チェックです。

営業時間は11:00〜15:00のランチタイムと、17:00〜のディナータイムに分かれています。

最新情報がドアの前に貼ってありました。

木曜や日曜の営業時間に違いがあるようなので、注意してくださいね。

臨時休業などの最新情報は、SNSでチェックしてください。

「ラーメン仙」の店内

店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりもあります。

木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内ですね。

小上がりは分けることもできるので、家族などで訪れても安心です。

小さなお子さんがいるときもゆっくりとできそうですね。

かべにある絵も印象的です。

動物性不使用の植物性ラーメンは、ベジタリアン向けですね。

「ラーメン仙」のメニュー

気になるメニューはこちら。

こってり豚骨醤油らー麺・あっさり醤油らー麺・あっさり塩らー麺・スパニラ玉らー麺が定番のようですね。

マニア向けの信州サーモンのらー麺も気になりますね。

グルテンフリーの麺やベジタリアンと対応もしてくれるのは嬉しいポイント。

期間限定で、冷たいスープのつけ麺も販売していました。

しかも安価！

店主さんの気持ちがこもったメニューみたいですね。

つゆは昆布と鰹節など和風のお出汁。

好みでトッピングをつけていただきましょう。

150gからあるので、小さなお子さんにも良さそうですね。

ドリンクメニューとおすすめの徳島のお取り寄せ。

美味しいものはみんなにも食べてもらいたいという気持ちが聞こえてきそうです。

地元の美味しい餃子などもこちらでいただくことができます。

以前紹介した「餃子商店つむぎ」の餃子や、「蔵ら」のシューマイなどを用意。

信州ポークの豚めしなども見逃せません。

チャーハンは、3種の塩をブレンドしたこだわりよう。ラーメンとの相性は言うまでもなし。

「ラーメン仙」のラーメンを実食

個人的に好きな塩らー麺を注文！

「ラーメン仙」の麺は、普通の中華麺ではなく、小麦粉とタピオカで作られた麺です。通常のラーメンの麺よりツルッとした食感。

肉厚なチャーシューと塩らー麺にはわんたんもついてきます。

岩のりとメンマとフライドオニオン、ねぎがトッピングされています。

お出汁がまた美味しい！

スープも飲み干そうと言うところです。

すっきりしながらも美味しいからどこまでも飲みきってしまえるスープでした。

これはまた食べにきたい！

メルマガ登録もできるみたいですね。

メルマガ限定ラーメンなんかもあるみたいですよ！

ラーメン好きな人はぜひ！

「ラーメン仙」の店舗情報

「ラーメン仙」は穂高駅から歩いても12分ほど。

化学調味料を使わない出汁はもちろん、ベジタリアン向けのラーメンもある人気のお店。

常連さんも多いようですよ。

美味しいラーメンを味わいに行ってみませんか？