安曇野市穂高にある「珈琲工房 AZU」。

オープンしたのは2014年と、すでに9年ほど営業をされている自家焙煎珈琲のお店です。

いろんな種類の焼き立てのコーヒーを購入できる人気の「珈琲工房 AZU」。

今回は、珈琲好きなら一度は行って欲しい「珈琲工房 AZU」を紹介します。

穂高の自家焙煎珈琲「珈琲工房 AZU」

「珈琲工房 AZU」は、安曇野市穂高の広域農道沿いにあるお店です。

以前紹介したレストランアベも近くにありますね。

ガソリンスタンドが向かいにあります。

道路からは、看板が出ているのでよく見てくださいね。

「珈琲工房 AZU」の店内

「珈琲工房 AZU」は、こじんまりとした店内。

テーブル席もあるので、店内でいただくこともできます。

入り口の横には焙煎機があります。

コーヒーのいい香りが店内に広がっていて、リラックスできますよ。

「珈琲工房 AZU」の自家焙煎コーヒー

「珈琲工房 AZU」では、数10種類のコーヒー豆を取り扱っています。

ブレンドコーヒーはもちろん、単一豆のスペシャリティコーヒーと種類が豊富です。

ブラジルやタンザニア、ルワンダ、東ティモールなど、世界中のコーヒー豆が揃っていますね。

個人的に好きなのが、ルワンダやエチオピア。

グァテマラやコロンビアもおすすめです。

コーヒーも味わいや香りがいっぱいあるので、一緒に何をいただくかで決めると◎。

おすすめを伺ったら、エチオピアのアナエロビックナチュラルを紹介してくださいました。

発酵方法が違うので、今までのコーヒーとは違った味わいが楽しめるそうです。

どんな風味がするのか気になりますね。

「珈琲工房 AZU」のドリンクメニュー

「珈琲工房 AZU」では、ドリンクも注文できます。

店内でいただいてもいいし、テイクアウトもOK。

なんとテイクアウトは100円引き！

ドリップ珈琲は並んでいる豆から選んで注文できるので、いろんな珈琲を味わいたい人にも最適。

カフェラテも3種類あるのは嬉しいポイント。

カプチーノやカフェモカも気になりますね。

コーヒーの入った抹茶カフェラテも気になりますね。

ココアやミルクもあるので、小さなお子さんと一緒に行くのも◎。

「珈琲工房 AZU」のコーヒー豆を購入

今回は、コロンビアを200gほどいただきました。

実は、訪れたときに店内で焙煎していた豆がちょうどコロンビアだったようで。

焙煎したての豆を購入できました。

ゆっくりとドリップしていただきます！

焙煎したてなので、ふっくらと膨らむ豆。

これから毎日ちょっとずつ味が落ち着いていくはず。

毎日の味わいも楽しめるのが焙煎珈琲の良いところですね。

「珈琲工房 AZU」の店舗情報

「珈琲工房 AZU」の営業時間は10:00〜18:00。

第1・3水曜と木曜がお休みです。

焙煎している日は駐車場に車を止めた瞬間に良い香りがしますよ。

いろんなコーヒーを味わいに、午後のひとときに訪れてみては？