こんにちは。筑紫野市、筑前町担当の情報発信ライターのくろまめです。

今日は、わくわくするようなコンセプトをお持ちの「カフェプリズム」さんへ伺ってみました。カフェプリズムさんは、普段は昼間の営業のみとなっていますが、今月から1か月に１日だけ、夜の営業でお酒やおつまみなどを頂ける日をOPENされるとのことで本日、記念すべき初日だということでお邪魔させていただきました。

外から見ると、こんな感じの普通のお店です

レトロな外観で古民家にも見えます。ドアを開けてみると・・・な、なんと

店内にテントがあるではありませんか！それだけでワクワクしてきました。

この寒い時期でも店内はとても明るくて真冬ではないみたい。今日は奥の窓際に座ってみます。奥の席は靴を脱いで上がります。まるで家にいるみたいです。天井が高い造りになっていて暖房が効かないそうで、オーナーが湯たんぽをお客様一人一人に作ってくださいました。心配りが素敵です。湯たんぽであたたかくなり気分が上がってきました。クラフトビールがあったので注文しました。今日は、宮崎県のクラフトビールだそうです。

後味があっさりしていてとてもフルーティ。おなかがすいてきました。

ローストビーフやから揚げ、さすが女性のオーナーです。いろどりも良く、体に良いお野菜を沢山使っています。から揚げももちろん揚げたて。先ほどの湯たんぽといい、なんという贅沢で優しい空間です。

アボカドチーズ、こちらも見た目の色で食欲がUPします。奥はローストビーフです。

選べるピタがあったので、照り焼きチキンと海老アボカドをお願いしました。味付けは野菜の味が引き立つような控えめの優しいお味です。

他にもキーマカレーや、地鶏のたたきなど。ドリンクもお食事も充実しています。

お昼間のメニューや月1度の夜のメニューは、内容が変わることもあるそうです。

昨年の夏にオープンしたグランピング気分が味わえる、「カフェ　プリズム」で元気なオーナーと、優しいお料理で癒されてみませんか？

★今回ご紹介させていただきましたお店はこちらです★

店名：cafe PRISM （カフェプリズム）

住所：福岡県朝倉郡筑前町三並１４９７－１

電話番号：050-8883-8552

営業日：11：30～16：30（ラストオーダー16：00）

※夜の営業日や不定休もあります。事前にお問い合わせください。

定休日：月曜日・木曜日、日曜日は隔週お休み