Yahoo!ニュース

【筑前町】自社栽培のもち米で作るいちご大福や木酢のまんじゅうが頂ける「やまびこ」でほっこり

くろまめ地域情報発信ライター(筑紫野市・筑前町)

こんにちは。福岡県筑紫野市、筑前町の情報発信ライターのくろまめです。

今日は、筑前町にある、お餅と饅頭の直売所「やまびこ」さんにお邪魔しました。

開店されて約20年の「やまびこ」さんは、お餅を使った和菓子や、地元の農産物を使ったおまんじゅうが人気です。

お店の外には、最近リニューアルされた旗が立っています。

道路沿いにお店がありますのでぱっと目立ちます。

筑前町を代表する柑橘「木酢(きず)」まんじゅうの旗もキュートです。

店内の様子です。

特に人気でリピーターの方が多い商品は、唐芋だんごと、ひとくち饅頭です。

今の時期は、いちごのあまおうを使った「いちご大福」です。こちらはいちごの収穫時期のみの限定商品です。早速、いちご大福、唐芋だんごを頂いてました。

いちご大福は、黒あんと白あんが選べます。自家栽培されたお餅で作られているだけあってフワフワモチモチです。

大福の大きさといちご、あんこの甘みと割合がちょうど良くてぺろりといただけます。おかわりしたいです。地元の農家さんのいちごを使っているのでとても新鮮です。

唐芋だんごは、ホクホクのお芋がぎっしり。こちらのあんこも量が控え目でお芋の味と、あんこの甘みと塩味と周りのお餅の薄さの相性がばっちり。大きめのお団子ですが、あっという間に頂きました。

そして、筑前町の特産のひとつ「木酢(きず)」を使ったおまんじゅう「木酢まんじゅう」です。こちらも人気のお饅頭です。木酢は柑橘です。見た目は柚子やカボスに似ていますが味はどれとも違います。毎年8月末頃〜12月頃まで収穫される酸味と甘みの調和がとれていて最近筑前町では人気の特産品です。

その木酢を使ったお饅頭を頂きます。

見た目もコロンとしていて可愛い。

こちらは木酢のあんがたっぷり。サイズは一口サイズです。あんが沢山入っている割にはこの木酢酸味のバランスがとても良いので、あんこの甘みがちょうどよいです。

今回、いちご大福、唐芋だんご、木酢まんじゅうをご提供頂きましたが、お饅頭や大福は他にも沢山あります。ショーケースの中をご紹介します。紅白饅頭や、黒糖まんじゅうなどたくさんのお饅頭が並んでいます。

冷凍のお餅や白米と一緒に炊く精米されていない「もち麦」なども販売されています。

お餅を極めたプロですね!

お土産などにパックされているお饅頭もデザイン一新でおしゃれになりました。

お友達への手土産、お茶うけなどに楽しめる、地元の素材を上手に使って作られた、ふわふわ、もっちもちのお饅頭やお餅の直売所「やまびこ」にぜひ足をお運びください!

★今回ご紹介させていただきましたお店はこちらです★

店名:餅と饅頭の直売所 やまびこ

住所:福岡県朝倉郡筑前町曽根田2402-1

アクセス:筑前山家駅より車で約8分(駐車場あり)

電話番号:0946-42-2668

営業日:9:00~17:00

定休日:月曜日・火曜日(祝日は営業します)

※営業時間が急遽変更となる場合がございます。

※期間限定の商品もございます。お店にお問い合わせください。

地域情報発信ライター(筑紫野市・筑前町)

ほどよく都会、ほどよく田舎、「とかいなか」の筑紫野市、筑前町をアラフィフ目線でお伝えします。よろしくお願いいたします。

くろまめの最近の記事