大阪にある「シェラトン都ホテル大阪」では、2023年5月1日（月）から6月30日（金）までの期間限定で、「ピーター・パン フェア」が開催されます。レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）では、「アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～」と銘打った、ピーター・パンの世界観が楽しめるアフタヌーンティーがいただけます♪

童話「ピーター・パン」について

「ピーター・パン」のあらすじを覚えていますか？

イギリス・ロンドン郊外に住む少女「ウェンディ」と、弟の「ジョン」と「マイケル」は、おとぎ話が大好き。ある夜、永遠に年を取らない少年「ピーター・パン」が妖精の「ティンカー・ベル」とともにやってきました。魔法の粉をかけられた「ウェンディ」たちは飛べるようになり、「ピーター」たちと一緒におとぎの島「ネバーランド」に向かいます。海賊の船長「フック」との闘いなど、どきどきわくわくする冒険の物語は、世界中の子どもたちを魅了し、アニメや舞台でも人気の作品です！

アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～

「ピーター・パン」の物語に登場するキャラクターを表現したスイーツと、物語の舞台であるイギリスの代表料理が楽しめるアフタヌーンティーセットです♪

ウェルカムドリンクに魔法を☆

ウェルカムドリンクは「ティンカー・ベル マジック」。魔法の粉をふりかけ、ブルーのバタフライピー・ティーを注ぐと紫色に変わります。かき混ぜるとフルーツシロップで甘くなります。さっぱり飲みたい方はそのままで。

3段スタンドには物語の世界観を現したスイーツと、イギリス料理をアレンジしたセイボリー

3段スタンドの1段目はスイーツです。パステルカラーにキャラクターのデザインがかわいくてキュンとなりました♪

「ピーター・パン」の帽子をイメージ。
香ばしくローストしたピスタチオのムースにチェリーのムースが閉じ込めてあります。

「ウェンディ」のワンピースをイメージ。ラメパウダーがキラキラかわいいですね♪

イチゴのムースにイチゴとフランボワーズのジュレをしのばせていて、腰のリボンは小さいながらもイチゴの味がしっかり味わえるチョコレートでした。

「ティンカー・ベル」がお花畑を飛び回っているイメージ。
真空調理をした柑橘の上にイタリアンメレンゲを混ぜ込んだムースを。「ティンカー・ベル」はキュンと酸っぱいレモンチョコレート。

夜空を背景に「ピーター・パン」たちが時計塔の周りを飛んでいるイメージ。

ホワイトチョコレートを混ぜ込んだコクのあるバタークリームの中にクランベリーをあわせて、紫芋で色づけたサブレでサンド。時計台はチョコクッキーです。

金箔とカラーシュガーで、「ピーター・パン」たちが飛んだあとのキラキラまで表現をしているのがステキ！

2段目もスイーツです。物語に登場するキャラクターを思い浮かべながら楽しみました♪

斜めに流したパンナコッタにゼリーを流して入り江をイメージ。カラフルなフルーツはサンゴ礁だそうです。美しい一品（拍手）。

海賊の「フック船長」をイメージ。鉤爪の部分はチョコレートを3回流してパウダーをかけて金属の質感を表現しているそうです！

筒型のチョコレートの中にチョコレートクリームとパッションフルーツのジュレがキュン。コインは、クランチ入りのブロンズチョコ。

ワニ型のマカロンは初めて！クリームチーズをベースにしたクリームとフルーツをサンド。下にはジャムを敷き、口の中らしくなっていました。細かい仕込みで「らしさ」がUP!

入り江の断崖をイメージ。
ヨーグルトで戻したドライパイナップルを焼きこんだスコーンはしっとりとしていて、そのままでもクロテッドクリームをつけてもおいしい。

3段目はセイボリーです。物語の舞台であるイギリスの料理をアレンジしたもので食べ応えのあるごちそう♪

ローストビーフのソースは、わさびをアクセントにしたしょうゆベースのおろし和えと、和風テイストでした。

スモークサーモン、チーズ、レタスなどのオープンサンド。パンはイギリスということで、イングリッシュマフィンを使用。

シェパーズパイはイギリスの伝統料理で、通常は羊肉が使われますが、牛と豚の合いびき肉を使用。お肉がたっぷり、じゃがいもがごろり。サクサクのパイでとってもおいしい！

豊富なドリンクメニューからフリードリンク

ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から種類を変えておかわり自由で楽しめるのもポイントです。

季節限定オリジナルアレンジティーが２つ登場しました。

ロンネフェルトの人気の白牡丹茶「パイムータン＆メロン」のアイスティーと、ホイップクリームをのせたウインナーティーアレンジです。ほんのりとメロンの風味が漂い、今の季節にぴったりだと思いました♪

いかがでしたか？
多くの方が知っている「ピーター・パン」の物語の世界観を楽しむアフタヌーンティーは、お子様からご年配の方にもおすすめです！

撮影協力: シェラトン都ホテル大阪

事前の試食会に参加しました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。