JR京都駅から程近い「リーガロイヤルホテル京都」の1Fにあるラウンジ（オールデイダイニング カザ内）では、2023年5月1日(月）から6月30日（金）の期間限定で、「Avec in voile blanc（アヴェック アン ヴォワル ブラン）」、"白いベールとともに"と名付けられたステキなデザートがいただけます。ぜひチェックしてみてください♪

抹茶のデザート「Avec in voile blanc」

「Avec in voile blanc」とはフランス語で「白いベールとともに」という意味で、ちょうど6月の花嫁「ジューンブライド」をイメージしましたがいかがでしょう？

黒っぽい器にグリーンと白がひきたつ、美しく上品なデザートの盛り合わせです。

ドレスケーキってご存じですか？

側面をフィルムで包んだデザートで、そのフィルムを引き上げると、

とろりとクリームなどが崩れ落ち、その様子はまるでドレスの裾が広がるような感じに見えます。

ホワイトチョコのソースがいちごやオレンジなどのフルーツとともに流れ、一気に華やかさを増しました。まったくおなじものにはならないので、感慨深い。

濃厚な抹茶プリンが現れ、その下にはオレンジ風味のパンドジェンヌ（アーモンドがたっぷり入った焼き菓子）。安定のおいしさです。

そしてこちらは、クッキークランブルの上に、リーフ型の抹茶のアイスクリーム。抹茶が濃厚で上品な味わいです。

気になるこちらは、ホワイトチョコレートで花びらを模した繊細なチョコレート菓子です。美しくてみとれますね。

華やかで上品で美しい、抹茶とホワイトチョコレートのドレスケーキでした。

単品で1,800円ですが、ドリンクとセットの「デザートセット」は2,000円とリーズナブルになりおすすめです。

予約なしでもいただけますのでお気軽にどうぞ。

取材協力：リーガロイヤルホテル京都

ドレスケーキの動画など、詳細はインスタグラムをご覧ください。
くろにゃんの孤高のグルメ旅