千葉・舞浜にある｢シェラトン･グランデ･トーキョーベイ･ホテル｣では、2023年7月1日（土）から8月31日（木）までの期間限定でハワイアンフェア「ALOHA! シェラトン」を開催中。ホテル１Fのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」でランチブッフェを食べてきたのでご紹介します。

ハワイアンブッフェ

ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、現地で親しまれている伝統料理やローカルフードの数々を気軽に楽しめる “ハワイアンブッフェ”を開催中。

人気のハワイアンサラダなどの前菜

塩ハワイ語で「もむ・混ぜる」を意味する「ロミ」。塩とハーブでロミしたサーモンと野菜を、フレッシュトマト入りのヴィネグレットソースで味わう「ロミロミサーモン」。

ハワイのお祝い料理の定番をアレンジした「カルアピッグとサツマイモのテリーヌ ハイビスカスのジュレ添え」。

フレッシュ野菜、ケールやアサイーなどのスーパーフードをたっぷり使用した「ケールとアサイーのコブサラダ」など、フレッシュな味わいの前菜が並びます。

「コールドポークパイナップルキャラメリゼ」ほか、食欲をそそるハワイアンの前菜。

ハワイに行ったら絶対食べたいメイン料理が日替わりで！

パイナップルジュースや醤油でスペアリブをじっくり煮込んだ「ハワイアンスペアリブ」。

火で“フリフリ”（ハワイ語で“回す”）して作る、ハワイで人気のローカルグルメを、テリヤキソースでアレンジした「フリフリチキン」。

リリコイ（ハワイ語で“パッションフルーツ”）を使ったバターソースの香ばしい甘さが絶妙な「ローストサーモン リリコイバターソース」。

皮ごとパリパリ食べられてしまう「ガーリックシュリンプ」も見逃せません。

グランカフェ自慢の石窯で焼いた、本格ハワイアンピッツァ「パインとスパムのピッツァ」は、生地から手作り。

サラダや麺類、切りたてのローストビーフ、中国料理も格別の味わいです。

デザートもハワイテイスト！

ふんわりスポンジにココナッツを合わせたクリームがミルキーな「ココナッツケーキ」。

リリコイことパッションムースの甘酸っぱいケーキ。

ハワイアンドーナツ「マラサダ」は作り立てをいただけます。

パッションフルーツとマンゴーのクリームがたっぷり詰められていました。小ぶりなので2個くらい余裕で食べられます。

とてもさっぱりした「ブルーハワイゼリー」。ハワイの海を思い浮かべて。

メロンのショートケーキからくずもちまで、スーツも充実。

オプションのハワイアンドリンクもお好みで

オプションでドリンクバーをつけたり、ハワイアンドリンクもオーダーしてはいかがでしょう？

ウクレレパフォーマンス

日時限定で1公演15分程度のウクレレパフォーマンスが行われます。いっそうハワイ気分が高まりますね。スケージュールは下記の公式ページよりご確認ください。

さまざまなイベントも開催！

3組のアーティストによるハワイで生まれた伝統楽器ウクレレのライブ、一般社団法人日本メンズフラダンス協会によるフラダンスとウクレレのパフォーマンスも開催。

7月21日（金）～25日（火）、8月11日（金祝）～15日（火）の10:00～17:00には2階ロビーにおいて、こだわりのアロハシャツや雑貨などを販売するポップアップショップが登場。

Twitterキャンペーン
2023年7月1日（土）～7月20日（木）
宿泊券やハワイ限定グッズなどの豪華景品が抽選で当たる「ALOHA!シェラトン」Twitterキャンペーンを実施。

以上、詳しくは公式サイトをご覧ください。

取材協力：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル