大阪キタエリアにある6つのホテルにて「夏の味めぐり～和洋中で彩る、涼麺グルメ～」が2023年6月1日（木）から8月31日（木）の期間限定で共同開催中です。

各ホテルのダイニングでは、「冷たい麺料理」のランチコース（3,500円）と食べる「デザートスムージー」（追加500円）が味わえます。お得な特典つきのスタンプラリーも楽しめます。※価格は各ホテル共通、税サ込です。以下同じ。

6ホテルを巡回してレポートしたいと思います。まず最初は「ホテル阪急インターナショナルの「中国料理 春蘭門」です！

ホテル阪急インターナショナルの「中国料理 春蘭門」でいただけるコースはこちら

帆立貝柱や海老などの魚介と味わう冷麺に、スパイシーな野菜の揚げ物と、セイロで蒸しあげた豚肉料理と点心がセットの大満足コースです。ジャスミンティー付き。

コース料理　6ホテル共通価格3,500円(税サ込)
・野菜の揚げ物 香港スパイス
・豚肩ロースの豆鼓（トウチ）蒸し
・点心3種
・冷麺 ～胡麻ダレ、醤油ダレとご一緒に～
・ジャスミンティー

デザートスムージー　6ホテル共通価格プラス500円(税サ込)
・ミックスフルーツのココナツスムージー

それではお料理について詳しくご紹介します。

野菜の揚げ物 香港スパイス

オクラ、ヤングコーンなどの夏野菜の軽い衣の揚げ物に、サクサク食感のスパイスがアクセント。

豚肩ロースの豆鼓（トウチ）蒸し

黒豆が原料の中国調味料「豆鼓（トウチ）」の味わいで、弾力のある豚肉をセイロ蒸しで堪能。塩ゆでの青菜添え。

点心3種

ふんわりした「チャーシューまん」。イカの食感が生かされた海鮮のすり身がぷるぷるの浮き粉の皮で包まれた「翡翠（ヒスイ）餃子」。お肉がジューシーな「玉ねぎ焼売」の3品。醤油・黒酢・辛子を好みでつけて。

冷麺 ～胡麻ダレ、醤油ダレとご一緒に～

具材と麺が別盛りです！

具は、えび、蒸し鶏、くらげ、チャーシュー、貝柱、イカ、生野菜、レモン。下味が付いているのでそのままでもおいしい。

細めの中華麺に、甘めの醤油ダレと胡麻のコクと酸味が絶妙な胡麻ダレを代わる代わるつけて、具材も適宜あわせておいしく完食！

ミックスフルーツのココナツスムージー

スムージーはバナナがベースでミックスジュースのような味わい。グラスの内側にピンクグレープフルーツがはりついていて、底にはオレンジゼリーと凝っています。パイナップルとミントがあしらわれ、ナタデココ、ココナツゼリーの味わいがトロピカル。

ジャスミンティー

ジャスミンティー（温・冷）が、コースの好きなタイミングでいただけます。

おわりに

品数が多く、バランスよくいただけて大満足のコースですよね。デザートスムージーもおいしかったのでぜひ追加をお勧めします。

大阪キタエリア6ホテル共同ランチ企画「夏の味めぐり」概要

各ホテルの趣向を凝らした「冷たい麺料理」を核にしたコース料理が6ホテルの共通価格3,500円、デザートスムージーが追加500円で楽しめます。（価格がすべて税サ込）

開催ホテルはこちらの6ホテル！

・リーガロイヤルホテル　ウエストウイング1階
オールデイダイニング リモネ

・ホテルグランヴィア大阪　19階
なにわ食彩「しずく」

・ホテル阪急インターナショナル　2階
中国料理「春蘭門」

・大阪新阪急ホテル　地下1階
フレンチ＆チャイニーズレストラン 「モンスレー」

・ホテル阪急レスパイア大阪　9階
イタリアンダイニング 「グリリアート クオッカ」

・ホテル阪神大阪　3階
中国料理「香虎 （シャンフウ）」

※パンフレット掲載順

お得なスタンプラリー

｢スタンプラリー｣も実施。スタンプを3つ集めると4～6軒目のホテルで利用が可能な｢デザートスムージー券｣、6つ全部集めると、いずれかのホテルで次回以降に利用できる｢ランチ食事券(3,500円相当)｣がプレゼントされます。大変お得ですね！

アンケートに回答でデザートがお得にいただけます

さらにアンケートの回答で、デザートスムージーが追加500円のところ300円でいただけます。

イベント公式サイト（外部リンク）

取材協力：ホテル阪急インターナショナル