東京都渋谷区恵比寿にあるイタリアン「マーサーブランチ エビス」で、2023年11月1日（水）本日から始まる「Christmas Marron Afternoon Tea（クリスマス マロン アフタヌーンティー）」をご紹介します。かわいくておいしいので要チェックですよ。

マーサーブランチ エビス

「マーサーブランチ エビス」はおしゃれでグルメな街、恵比寿にあり、JRや地下鉄の駅から徒歩圏にあります。外観がステキですね。

大理石がたくさん使われていて、席の間は広々としていてリッチな雰囲気。2・3階とテラスもあります。

そんなステキな雰囲気の中でいただけるアフタヌーンティーセットはこちら！

Christmas Marron Afternoon Tea~クリスマスモンブランフレンチトースト~

マロンをはじめとする旬の食材を使用した、クリスマスらしい華やかなアフタヌーンティーです。

2段スタンドの上段にスイーツ、下段にセイボリー、別皿でフレンチトースト。飲み物は8種の紅茶やコーヒーなど、メニューから90分のフリーオーダー制。

今回はオプションのノンアルコールカクテルとポテトフライも追加しました。

シグネチャーのフレンチトーストはモンブランのクリスマスツリー！

わぁ！モンブランツリーのフレンチトーストがかわいい。しっとりと焼かれたフレンチトーストに、モンブランクリームをたっぷりしぼり、クリスマスツリーに見立てています。

モンブランが程よい甘さで、フィヤンティーヌのサクサクとした食感がアクセント。ボリュームも大満足。

マロンがメインの4種のスイーツ

かわいくてうっとりするスイーツたち。

「マロンとりんごのタルトフラン」はザクザク食感の煮りんごがたっぷり盛り付けられた絶品タルト！クリスマスオーナメントのイメージがかわいいですね。

マロングラッセとホワイトチョコレート、金箔をあしらった豪華な「キャラメルフィナンシェ」。ほろ苦いキャラメルの味わいがマロンにぴったり。

意外に酸っぱく無くて食べやすい「マロンとカシスのムース」。ビジュアルがステキ。

フィンガーサイズのエクレアがドレスアップ！

レストランクオリティの5種のセイボリー

洗練されたビジュアルと味わいのセイボリーでした。

・柚子とクリームチーズのブランマンジェ ほうれん草のピュレとパンドエピス
・サーモンとパールモッツァレラのカクテル シュリンプピンチョスとトマトのクーリ
・マロンとチョリソーのチーズタルト トリュフのムスリーヌ
・鶏手羽先のコンフィ マロンバルサミコソース

ビジュアルもかわいいペアリングドリンク（オプション）

オプションのペアリングドリンクは「ティー・バタードラムカウ」。アールグレイティーをベースにバタースコッチとキャラメルの甘くて香ばしい風味が漂う温かいドリンクです。

トリュフフレンチフライ（サイドメニュー）

サワークリームとトリュフをトッピングしたフレンチフライは箸休めに最高。伸ばす手が止まらない（笑）

ティーが充実のフリードリンク

紅茶8種とコーヒーなどのドリンクが90分間のフリーフロー。アイスも作ってもらえます。ホットはカップサービスなのでいろいろ楽しめました。

アールグレイ/煎茶+抹茶/ヴェルヴェット/ハッピー/ダージリン/ほうじ茶/アプリコットエスケープ/フレンチレモンジンジャー/オリジナルブレンドコーヒー/烏龍茶

おわりに

いかがでしたか？恵比寿の閑静な地に建つ、まるでリゾートホテルのような雰囲気の中で、クリスマスがテーマのマロンのアフタヌーンティーを優雅に楽しんでみませんか？

取材協力：マーサーブランチエビス