JR大阪駅直結の「ホテルグランヴィア大阪」の1Fにある「ティーラウンジ」では、2023年11月1日（水）から11月30日(木）の期間限定で「アフタヌーンティーセット ～旬の味覚～」がいただけます。1カ月限定の短い秋の味覚を楽しみました。

アフタヌーンティーセット ～旬の味覚～

「いろいろ食べたい！」という希望をかなえた、人気のスイーツ6種が2段スタンドに登場。

1段目には男性シェフパティシエによる「男前スイーツ」、2段目には女性パティシエの感性で作られた「姫スイーツ」です。これはおもしろいですね～！そして秋の味覚が楽しめます。

別皿では洗練されたホテルのフレンチシェフによるセイボリー。

ドリンクは、ロンネフェルト社製紅茶など24種類から2杯選べます。

前回からアフタヌーンティーセットのスタイルが変わり、おしゃれ度もクオリティもアップしました。それでは詳しく見て行きましょう。

1段目は男性パティシエによる男前スイーツ

ステンシルアートもすてきですね！男性シェフパティシエによる力強いスイーツとグランヴィアショコラが盛り付けられています。

・情熱のスイートポテト

今月限定のスイーツです。ベースのクッキー生地のくちどけも良くポテトと融和。塩味がアクセント。

・イケメンモンブラン

一見、モンブランには見えないビジュアルですね。

・男前フォンダンショコラ

温かい状態で供されます。

ナイフを入れると中がとろり。グランヴィアのチョコレート系のスイーツは特におすすめです。

2段目は女性パティシエによる姫スイーツ

女性らしく、お花やフルーツをモチーフにしたエレガントな一皿ですよね。

・魅惑の果実

実は2段重ねなのです。ご自分で合体させてみてください。

果肉入りリンゴジュレがまるで蜜リンゴのように詰まったフルーティーなリンゴのムース。抹茶クランブルの芝生やキノコもかわいいですね。グラスの中には食べられる”土”が。

・栗姫

和栗クリームのクッキーサンドです。ビジュアルもかわいすぎます。一番好き！

・初恋ショコラ

わぁ、なんてかわいいんでしょう！ホワイトチョコレートやクリームでキュンキュン。中にはベリーの甘酸っぱいソースが秘められています。

グランヴィアショコラ も2種味わえます

72時間もかけてじっくり作り、１つのショコラでくちどけの違いが楽しめる秀逸なショコラもいただけるのがうれしい。

おしゃれでグルメなセイボリー

フルーヴシェフのサーモンオードブル／ バーニャカウダ／ ねじり巻きスコーン（チョコ）／ デニッシュフロマージュと生ハム／ カプレーゼ

フレンチレストラン「フルーヴ」のシェフによるセイボリーなので洗練されています。

ドリンクは2杯つき

ロンネフェルト社製紅茶など24種類から2杯選べます。私はいつも「ホテルグランヴィアオリジナルティー」をいただきます。

おわりに

いかがでしたか？レディーファーストで女性シェフのプレートを上にして撮ってみましたがこちらも良い感じでしょ？

予約は3日前までに必要です。セイボリーのない「季節のスイーツプレート」なら数量限定ですが予約なしでもOK.

こんなステキなアフタヌーンティーセットが、大阪駅直結の便利なホテルラウンジでいただけるので、気になる方はぜひ行ってみてください。

詳細

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取材協力：ホテルグランヴィア大阪