東京都港区新橋にある「第一ホテル東京」の1階「ロビーラウンジ」にて、2024年1月9日(火)から3月31日(日)までの期間限定で、静岡・掛川のお茶の専門店「きみくら」と初コラボレーションのアフタヌーンティーがいただけます。

「日本茶きみくら」の抹茶やほうじ茶を使い、お茶の味わいが生かされたスイーツ＆セイボリーをたっぷり最大4時間も楽しめます。ぜひ記事をチェックしてくださいね。

※第一ホテル東京のロビーラウンジにご招待いただきました。

アフタヌーンティー『～Chaka～ -茶菓を楽しみ、茶香（茶の香り）を楽しむ-』

『～Chaka～ -茶菓を楽しみ、茶香（茶の香り）を楽しむ-』は、静岡県掛川に本店を構え、全国の茶産地から厳選された日本茶を仕入れ販売している「きみくら株式会社」との初コラボレーションで誕生したアフタヌーンティーセットです。

抹茶体験 抹茶「貴美蔵」

まずは、「きみくら」の茶師が厳選した抹茶「貴美蔵」を自分で点てていただきます。

お茶わんに抹茶が入っているので、そこにお湯をいれて、茶せんでMの字を描くようにシャカシャカと動かします。細かい作法は気にせず楽しめました。

「日本茶きみくら」のお茶を使ったスイーツがなんと12品も！

「日本茶きみくら」の抹茶やほうじ茶、和紅茶（製茶を含む）を使用したスイーツが12品も味わえます。中には「日本茶きみくら」の商品も使われています。

・抹茶アイスと塩バニラアイス

抹茶チョコレートのつぶつぶの上に、濃厚な抹茶の味わいが楽しめる「日本茶きみくら」の抹茶アイスと、ホテルメイドの塩バニラアイス。チョコレート添えです。

・ほうじ茶香るレアチーズケーキ

香ばしいほうじ茶パウダーと茎ほうじ茶の両方を使ったレアチーズケーキです。ドライイチジクと茎ほうじ茶がアクセント。

・抹茶カステラ

「日本茶きみくら」で販売されているしっとりとした抹茶カステラに、無糖のホイップクリームと大納言小豆を合わせています。

・抹茶のガトー

甘さが控えめな抹茶クリームを使ったケーキです。

・抹茶のスコーンとほうじ茶のスコーン

スコーンを抹茶とほうじ茶の2つの味わいで、何もつけずにいただきます。

・抹茶のモンブラン

ホワイトチョコと抹茶を合わせたクリームをたっぷり絞った抹茶のモンブランです。中には渋皮栗とクリームがつまっていました。

・深蒸し茶羊かんとミニ抹茶どら焼き

どちらも「日本茶きみくら」の商品で、どら焼きはこちらのアフタヌーンティー専用に小さいサイズで作られたものです。

・抹茶のタルトと抹茶とほうじ茶のテリーヌショコラ

柚子がほのかに香るミルクチョコタルトに抹茶のババロアをのせた抹茶のタルト。テリーヌショコラは濃厚な抹茶と香ばしいほうじ茶味の2種。

・和紅茶とオレンジのゼリー

和紅茶とオレンジのさわやかなゼリーです。

お茶を取り入れたホテルクオリティーの豪華なセイボリーが6品

「帆立貝柱とサーモンのタルタル　鱒（マス）イクラ添え」、「鶏肉の明太子クレープ」、スプーンに盛り付けられた「トリュフ香るポークリエット」、「人参のムースと春菊のゼリー　キャビア添え」とホテルならではの豪華なラインナップ。

抹茶を練り込んで焼いた自家製のクロワッサンを使った「抹茶のクロワッサンサンド」、香ばしいほうじ茶をふりかけたパンで作った「鴨肉のサンド　ほうじ茶風味」と、グルメなサンドにもお茶が使われ、お食事代わりにもなるボリュームです。

「日本茶きみくら」のティーセレクションなど、ドリンクがフリーフロー

「日本茶きみくら」の7種のお茶、ファンの多い和紅茶店「フィーユ・ブルー」のティーセレクション4種、そのほかの紅茶やコーヒーメニューからフリーフローで楽しめます。

「玉露」は急須にたっぷりの茶葉が使われ、本店と変わらない淹れ方にて、２せん目も楽しめます。

紅茶はポットサービスです。茶器もステキですね。

その他、紅茶（セイロン・アールグレイ・ダージリン）、アイスティー、コーヒー（H/I）、カフェオレ（H/I）

おわりに

いかがでしたか？たくさんのアイテムがありますが、なんと4時間制なので、好みのお茶を何杯もいただきながらゆっくり楽しめます。

華やかさと品格を備えたすてきなホテルのラウンジで、お茶とお茶のスイーツを堪能できるアフタヌーンティー。気になる方は、前日までの予約にて行ってみてください。

「きみくら」についてはこちら。（公式HP・外部リンク）

アフタヌーンティーセットに登場した「日本茶きみくら」の「抹茶カステラ」と「深蒸し羊かん」は、「日本茶きみくら」の店舗などのほか、ホテル1階にあるパティスリー「ル・ド・ブリク」でも購入可能です。

取材協力：第一ホテル東京