大阪府大阪市中央区、心斎橋に近い御堂筋添いに建つラグジュアリー･ライフスタイルホテル｢W大阪｣では、ホテル1階のアート・ペストリー・バー「 MIX up（ミックスアップ）」にて、2024年2月1日（木）から14日（水）までの期間限定で、バレンタイン期間限定商品を販売中です。

W大阪オリジナルのどら焼き！

まずは「トリュフ風味どら焼き」を解説

こちらは先日いただいた「トリュフ風味どら焼き」です。W大阪でなぜどら焼き？と思った方が多いかと思いますが、調べて見ると、ホテル内の鉄板焼「MYDO」(まいど)にて、デザートに鉄板で焼くどら焼きが登場するので、もしかしたらその流れかもしれません。

ふんわり、こんがり焼かれたどら焼きの皮。小麦粉・全卵・砂糖・くるみ・水あめ・メープルシロップ・食用油脂などで作られています。

サイズは一般のどら焼きと同じくらいかやや小さめといったところ。

「トリュフ風味どら焼き」にはトリュフは入っておらず、トリュフの香りがするカスタードどら焼きでした。話題性があるかと思います！

そしてバレンタイン期間に登場するのは「チョコレートプリンどら焼き」です。

バレンタイン限定「オリジナルチョコレートプリンどら焼き」

「W大阪オリジナルチョコレートプリンどら焼き」は、ベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した濃厚なチョコレートクリームとチョコレートプリンをはさんだどら焼きです。

チョコレートじゃなくてチョコレートプリンというところがステキ。前日までの予約にて購入できます。

また、不要な添加物や動物性食品を一切使用しない無添加のフレンチブルドックチョコレートも、バレンタイン限定バージョンで販売中です。そのほか詳しくはホテルの公式ページをご覧ください。

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取材協力：W大阪