大阪府大阪市中央区、大阪メトロ心斎橋駅直結の「ホテル日航大阪」のイチゴのアフタヌーンティーが冬から春へと衣替え。

すべてのアイテムが変わり、「ホテル日航大阪」としては初めてのティーブッフェ（紅茶飲み放題）とともに楽しめます。

見た目のかわいらしさ、おいしくて食べ終わったときにちょうどいい満足感がありました。実はこういうのってあまりないのですよね。めちゃめちゃおすすめのアフタヌーンティーです。

苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン

「苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン」は、上段にパフェ、中段にスイーツ、下段にセイボリーが盛り付けられた3段スタンドにて提供されます。ウェルカムドリンクとフリードリンクつき。お席は2時間制です。

先月まで開催されていたWINTERバージョンとは、すべてのアイテムがチェンジ。

2Fのロビーラウンジにて開催

また、会場は今までの1Fのティーラウンジ「ファウンテン」から、2Fの「ロビーラウンジ」へと変わりました。こちらではアフタヌーンティーとケーキセットが楽しめます。

それではアイテムを詳しくご紹介します。

紅茶で作ったオリジナルドリンク

ウェルカムドリンクは、バーテンダーによるオリジナル「紅茶と苺のノンアルコールカクテル」です。

ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の「イングリッシュブレックファースト」にイチゴシロップを控えめに合わせたさっぱりとしたテイスト。

フレッシュイチゴとミントを浮かべていてかわいい。

スタンドの上段には「ベリーパフェ」

すっかりこちらのアフタヌーンティーのアイコンとなったスタンドトップのパフェ。

今回はピンクの綿菓子をのせていて特にかわいい！色だけではなくイチゴの風味がします。

フレッシュ苺、ブラックベリー、ラズベリー、カスタードクリーム、スポンジ、生クリームなどを重ねた上に、苺とグロゼイユのパルフェを合わせています。

クッキークランブルがサクサクとしていてスプーンがすすみました。イチゴショートケーキとイチゴサンデーを一緒にたべているみたいで大満足！

春の味わいで楽しむいちごスイーツ

苺のムース

イチゴ型のムースの中に桜あんのクリームが入った「苺のムース」はデザインもとてもかわいい！

イチゴと桜の繊細なマリアージュが楽しめました。フレッシュなイチゴも添えてあるのがうれしいですね。

きなこモンブラン

美しいフォルムのこちらは「きなこモンブラン」です。きなことイチゴを合わせたクリームが意外にもおいしいという発見。

中にはフレッシュイチゴが忍ばせてあります。一口でパクッといただくのがおすすめ。

バターサンド、マドレーヌ

桜の形のクッキーでドライイチゴとバタークリームをはさんだ「バターサンド」は表面に桜のパウダーをかけて塩もアクセント。

マドレーヌはたっぷりのルビーチョコレートでコーティングされ、生地はくちどけがよく、どちらもおいしいので販売してほしいくらいです。

スコーンはイチゴの良き伴侶のこちら

イチゴとピスタチオは仲良し。ピスタチオのナッティーなコクがあるスコーンには、イチゴジャムとクリームをつけていただきます。

ごちそうセイボリー

パストラミのサラダ仕立て

合鴨のパストラミはイチゴを合わせた甘酸っぱいバルサミコソースでいただきます。しっとりとおいしい。

下に敷かれた細切りの野菜はシャキシャキで、セイボリーにおいてもホテルのお料理のクオリティの高さが感じられます。

帆立貝柱と紅芯大根のミルフィーユ

淡いピンク色でまとめたこちらは、ホタテ貝柱のしっとりとした味わいにうっとり。ハーブやマイクロリーフが春らしいですね。

エッグロールサンド

このために作られたパンにゆで卵のサラダを詰めた、大好きな一品。

ドイツ老舗紅茶のティーブッフェが新登場

こちらのホテルでは初の試みである「ティーブッフェ」。ドイツの高級ブランド紅茶でおいしさに定評のある「ロンネフェルト」のセレクションから常時10種が揃い、ホットは9種、アイスは2種で楽しめます。

ホットは「ロンネフェルト」オリジナルの耐熱性のガラスのグラスに「ジョイオブティー 」のティーバッグをひっかけて、お湯を注ぎます。好きな濃さで飲めるのがうれしい。

ダージリンサマーゴールド

最初にいただいたのは「ダージリンサマーゴールド」です。お茶の醍醐味を堪能できるといっても過言のないダージリンのファーストインプレッションと後味が好きです。

ルイボスクリームオレンジ、グリーンドラゴンロンジンチャ

セレクションの中にはノンカフェインのティーや緑茶もラインアップ。

「ルイボスクリームオレンジ」はルイボスティーがベースのクリーミーなオレンジの風味が楽しめます。

「グリーンドラゴンロンジンチャ」は日本の緑茶とは違う中国の緑茶で後味はさっぱりとします。

ティーブッフェのセレクションはこちら。

ブレンドコーヒー・カフェオレ・カフェラテはテーブルオーダー制。こちらも種類を変えておかわり自由です。

おわりに

いかがでしたか？スイーツもセイボリーも本当においしくて、紅茶もロンネフェルトティーが好きな濃さでたっぷりとたのしめておすすめです。

2階からのビューは緑が多く目に入って、また違った印象でした。

アフタヌーンティーは2部制で予約なしでも伺えますが予約をするほうがスムーズです。

ケーキセットや、ティーブッフェのみのオーダーもできるので、気になる方はぜひ行ってみてください。

【関連情報】インスタグラムではアーティスティックにご紹介しています。（外部リンク）

取材協力：ホテル日航大阪