【美術品のように美しい】大阪のホテルで食べた新作のケーキ。母の日ギフトやメニューも登場
大阪府大阪市北区、JR大阪駅直結「ホテルグランヴィア大阪」の1F「ティーラウンジ」でいただいた4・5・6月限定のケーキがこのように美しく、また味わいもさわやかでおいしかったのでご紹介します。
ハピネス～広がるしあわせ～
このケーキの名前は「ハピネス～広がるしあわせ～」。ほんとに、見ているだけでHAPPYになれそうな美しいデザインです。
絞り出されたクリームを透明なジュレが覆い、それがまるで陶磁器の表面を覆うガラス質のうわぐすりのようでうっとり。
柚子とオレンジの甘酸っぱさをホワイトチョコレートのムースがまろやかに包みこみ、ベースのクッキーとナッツとともに一部をホワイトチョコレートでコーティングしているのも好き。側面からの写真も撮ればよかったな。
削った果皮をクリームにも忍ばせているそうで、さわやかな柑橘の風味が広がります。クリームの味も安定のおいしさにて大満足！ぜひ皆様にも食べてみてほしいです。
ハピネス～広がるしあわせ～
2024年4月1日～6月30日
テイクアウト 850円（税込）
イートイン 1,300円（税サ込）
イートインケーキセット 2,100円（税サ込）
※セットはコーヒーや紅茶などの選べるドリンク付き
※会員割引対象
-----------
1F ティーラウンジ/19F リバーヘッド
大阪府大阪市北区梅田3-1-1
ホテルグランヴィア大阪 1F
06-6347-1402
サプライズギフトセット～Merci～
2024年4月17日（水）より、ブリザーブドフラワーと本格フレンチコースのペア食事券のセット「サプライズギフトセット～Merci～」が25,000円（税込）で新発売。
ブリザーブドフラワー
ブリザーブドフラワーは、10日前までに予約すると、「白・赤・黄・青・ピンク」の中から好きな色が選べます。（そうでない場合はランダムです。）
サイズは縦14.5cm、横14.5cm、高さが9cｍの箱入り。15文字程度のメッセージを添えられます。
ペア食事券
19Fのフレンチレストラン「フルーヴ」でいただける、乾杯ドリンクつきのコース料理です。（ランチ・ディナーのどちらでも可。）
2名様分ですが、1人でも利用可能で、その場合はお料理がグレードアップされるそうですよ。
メニュー
・乾杯用スパークリングワイン
・ご挨拶の一品
・季節の前菜
・野菜のスープ
・カナダ産オマール海老のポワレ
・国産牛のグリル
・パティシエ特製デザート
・食後のお飲み物
※内容は変わることがあります。
5日前の12時までに予約し、WEBで決済すると、指定日に（母の日の期間は確約無し）ブリザーブドフラワーとともにお食事券が配達されます。サプライズのプレゼントにおすすめ。自分に送るのもありですよね。
サプライズギフトセット～Merci～
ブリザーブドフラワーと本格フレンチコースのペア食事券のセット
25,000円（税込）
※5日前の12時までの要予約。
※10日前までに予約するとお花の色が選べます。
詳しくはホテルの公式ページ（外部リンク）をご覧ください。
取材協力：ホテルグランヴィア大阪
