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【高松市】うどん県にある蕎麦の名店「お乃」で絶品ざる蕎麦を味わう

黒澤見冴子

地域ニュースサイト号外NETライター(高松市)

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うどん県でいただけるこだわり蕎麦の名店として人気TV番組「秘密のケンミンSHOW」でも数年前に取り上げられた「手打ち蕎麦 お乃」

ブックオフ高松仏生山店の道を挟んで北側にある、黄色い壁が印象的なこぢんまりとしたお店です。昼時は混んでいることが多いので、駐車場が開いてると見たら迷わずGO!

テーブル席が数席だけのこぢんまりとした店内で、お客さんが次々と入れ代わり来店するので大忙しの大将ですが、人当たりの良い気持ちの良い接客です。

産地の新蕎麦をブレンドした九割蕎麦。これだけでも食欲をそそります。

通も納得のシンプルメニュー。具無し、鴨肉、辛味大根おろしの三種類を、冷たいか温かいかで選びます。

まずは鴨なん蕎麦(並)、分厚い鴨肉の食感と喉越しの良い蕎麦のハーモニーは、普段うどんが多い香川県人に、蕎麦の魅力を伝えるのに相応しい美味しさ。

そして、何と言っても是非こちらで食べてほしいのはざる蕎麦です! 

「辛味大根おろし蕎麦(中盛り)」

店長がこだわりにこだわり、丁寧に作られた最高の蕎麦がダイレクトに味わえ、最高です。

肌寒い日だったのですが、この風味と食感は気温の事など二の次と思わせる上質の極旨ざる蕎麦でした。

普段はお財布に優しいうどんをチョイスしがちですが、蕎麦の気分の時は妥協しないという選択の正しさを認識させる、大満足のランチタイムでした。

【店舗情報】

手打ち蕎麦 お乃

住所:香川県高松市出作町303−4

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