高松市木太町、美味しいラーメンやインド料理のお店が集まる一角に2023年4月20日（木）誕生した「甲賀米粉たい焼き 高松店」に行ってきました！

オーナーより、「小麦粉アレルギーでなかなか甘いものを楽しめない方も、おいしいおやつで幸せな気持ちになってほしい...」との想いをお聞きしました。

こちらでは、小麦粉ではなく米粉を使ったバラエティー豊かなたい焼きが揃っています。

栄養豊富な「近江米」を使った皮は外がパリッと中はモチモチ。

一番人気の「十勝産つぶあん」（190円）は特に米粉に合う十勝産の小豆を厳選、甘さ控えめで誰からも愛される味です。

そして、お子さんにも楽しんでほしいと、オーダーメイドの型で焼き上げた皮には手裏剣や刀などの楽しい模様が！

この上なく楽しくキュートなルックスですね！

そして、この時期特に是非おすすめなのが、夏季限定の「冷やしたい焼き」（各種220円～）。

「チョコレートバナナ」、「ラムネあん」、「カスタードクリーム」の3種。

1日30匹限定。

特に「ラムネあん」がとっても気になります！

こちらの冷やしたい焼きは、外が温かく、中が凍っているそうで、そちらも興味を惹かれますね。

ソフトクリームも。巨峰味はあまり他では見ませんよね。

また、たい焼きを焼くときに周りの皮を通常は廃棄しますが、米粉で作っているこちらの皮はおせんべいのようになって特別美味しいことから、販売もされているんです。

早速いただいてみましたが、これは本当に風味が良くて驚くほど美味しい！！

これを買うためだけにお店を訪れたくなります！

米粉の他に豆乳を使用したりと、とにかく健康にも良さそうなこちらのたい焼き。美容や健康を意識する人にも嬉しいですね。

是非風味の違いを確認してみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

「甲賀米粉たい焼き 高松店」

住所：香川県高松市木太町１８４９