とろとろクリーム!ファミマのブラックサンダーチョコクッキーシューが話題!
コンビニグルメライターのキャプテン福田です。
年間1,000個のコンビニ新商品を食べる男!として、日夜セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンを巡回して、注目新商品を食べまくってレビューする毎日です。
フラットで分かりやすく丁寧な記事を心がけ、「小さな幸せ、コンビニ新商品」を合言葉に今日も元気に頑張ってます!
それでは最後までお付き合いくださいませ~!
ファミリーマートの「ブラックサンダーチョコクッキーシュー」です!
ファミリーマートの「ブラックサンダーチョコクッキーシュー」198円(以下税込み)です。
※販売地域:全国
カロリーは310kcal、たんぱく質4.7g、脂質19.8g、糖質27.3g、食物繊維1.6g、食塩相当量0.2g。
重量は91g(実測値)。
以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋。
■「ブラックサンダー」とコラボした、ザクザク食感のシュークリーム、タルト、フィナンシェを発売!
このたび、「ブラックサンダー」とのコラボレーションカテゴリーを広げ、スイーツ・焼き菓子において3種類の新商品を発売いたします。
「ブラックサンダーチョコクッキーシュー」198円にはココアクッキー生地を使用、「ブラックサンダーチョコタルト」220円にはココアクランブルをトッピングし、ブラックサンダーのザクザク感を再現しています。
また、「ブラックサンダーフィナンシェ」178円は、ブラックサンダーのザクザク感をそのまま味わっていただける食感にこだわり、チョコでコーティングする前のブラックサンダーをトッピングし焼き上げました。
以上ファミリーマートニュースリリースより抜粋。
「ブラックサンダーチョコクッキーシュー」「ブラックサンダーチョコタルト」の2種は3月7日発売、「ブラックサンダーフィナンシェ」は3月14日発売です。
さて、今回ご紹介する「ブラックサンダーチョコクッキーシュー」の特長は以下です。
シュー生地に、ブラックサンダーの特徴であるザクっとした食感のココアクッキー生地とココアクランブルをトッピングし、チョコレートでコーティングしました。通常のクッキーシューより配合を変更し、最後まで食感が残る仕立てにしたココアクッキー生地です。チョコレートクリームには、厳選されたカカオ豆から作ったファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートを使用しています。(カカオ豆の産地は主に、エクアドル、コートジボワール、ガーナ)(ファミリーマートニュースリリースより)
シュー生地にはココアクッキー生地とココアクランブルをトッピングし、チョコレートでコーティング。
中のチョコクリームにはファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートを使用と、有楽製菓&ファミリーマートがきっちりタッグを組んで開発したのがわかる仕立てです。
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
底面はこんがりとしてチョコシューの雰囲気があります。
切ってみますね。
お~!
チョコクリームはめっちゃとろっとろ~!
今にもこぼれだして来そうなとろとろさです。
食べてみると、シュー生地は厚めでふかふかとして噛み応えあり。
そこにザックリしたココアクッキーとココアクランブルがたっぷりトッピングされており、食感の愉しさが味わえます。
上全面チョココーティングなのに甘すぎず、チョコの旨味とコクが広がるハイクオリティで楽しい生地。
そしてチョコクリームはマジでとろっとろ~。
ファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートを使用しており、こちらも甘さ控えめでなめらかで、コクとビターさを感じる上質さ。
これは素晴らしいわ~!
有楽製菓ブラックサンダー&ファミリーマートコラボの、材料にもこだわった丁寧な作り込みの満足度の高いスイーツ。
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。