【家系ラーメン・冷し中華・台湾まぜそば・担々麺】今食べるべきコンビニ中華麺4選！
毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。
夏本番向けの冷やし中華をはじめ、新しい季節向けのラーメン、コンビニ麺の新商品が続々と登場しています。
今回はキャプテン福田が実食レビューしたラーメン、コンビニ麺の新商品を個人的ランキング形式でまとめました！
皆様の参考になれば嬉しいです！
4位 爽やかな酸味のスープ冷し中華＜ファミリーマート＞
爽やかな酸味のスープ冷し中華 598円（税込）
特長：コシと弾力のある中華麺に、果実酢やごま油を配合したスープを合わせた冷し中華。丸判の肩ロースチャーシューのほか、きゅうり・錦糸玉子・紅しょうがなどの彩りよい具材をトッピング。
カロリー452Kcal 炭水化物75.5g（糖質73.1g、食物繊維2.4g） たんぱく質19.4g 脂質8.5g 食塩相当量5.1g
販売地域：東海、沖縄県を除く全国（東海は別バージョン「爽やかな酸味のスープ冷し中華（マヨネーズ付）」）※静岡県の一部、宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。
（ファミリーマート公式サイトより）
ファミリーマートでは今回中華麺、そば、うどんのすべての冷し麺をリニューアル！
（ファミリーマート公式YouTubeブランドチャンネルより）
「全麺一新」なんですね。これは気合が入っていますね！
具材の種類は、錦糸玉子、チャーシュー、ゆで卵、きゅうり、もやし、紅生姜の6種で旧商品と変わりませんが、チャーシューをミニ豚バラタイプから丸判の肩ロースチャーシューに変更。
これは美味しそう！
麺は小麦の風味がしっかり感じられる麺で、コシと粘りも十分。
コンビニ冷し中華としては最上級の味わい。これは驚きました！
そして、スープは5種類のお酢とレモン果汁使用で、鮮烈な酸味と旨味がマッチしてこちらも美味しくなりました。
そして今回変わった肩ロースチャーシュー。
これは贅沢ですねぇ。しっとりとして赤身肉の旨味がじわ～っと広がります。
ゆでたまごはやっぱり存在感あり。黄身がじんわり半熟なところもステキ。
いろんな食感が楽しく、ボリューム満点なのにあっという間に完食です！
2023年バージョンのコンビニ冷し中華は、各社がそれぞれしっかり作りこんだリニューアルを行い混戦模様ですが、ファミマの完成度は魅力的です！
3位 豚骨醤油家系ラーメン＜ファミリーマート＞
豚骨醤油家系ラーメン 598円（税込）
特長：コシのある中太麺と豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメン。チャーシュー、ほうれん草、メンマをトッピングし、焼き海苔を別添え。
カロリー686kcal たんぱく質25.0g 脂質36.3g 糖質63.2g 食物繊維3.9g 食塩相当量6.1g
（ファミリーマート公式サイトより）
豚骨ベースのスープに、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、焼のり！
これは家系ラーメン定番の構成ですね！
「家系ラーメン」について
かつて横浜の新杉田駅近くにあった「吉村家」が発祥。
※現在は横浜駅西口より徒歩10分に移転
長距離トラックの運転手をしていた吉村実氏が、豚骨ラーメンと醤油ラーメンの合体を思い立ち、開業したのが1974年だそうです。
これは当時では実に画期的なことだったのです。
吉村家の「家」の流れから、店名に「家」を付ける店が多いため「家系ラーメン」と称されており、今やラーメンの一つの分野として語られるほどになっています。
吉村氏が開業して早50年近くの月日が流れ、今ではコンビニで当たり前に家系ラーメンが売られる時代になりました。
さて、ファミリーマートの家系ラーメンは一体どんなお味なのか？
分厚く大きく焼き感のある豚バラチャーシュー！
ほうれん草、メンマもしっかりインしています。
麺を啜る。
お～！これは美味しい！
プルンとした食感の中太麺でキリリとしたコシがあります。
チャーシューは麺と一緒にいただきます。
柔らかく焼き感もあり、これはめっちゃ美味しい～！
クタっとしたほうれん草も味わい深いです。
麺に海苔を巻いて食べると、ごはんが欲しくなりますね。
スープはドロドロで濃厚。
豚骨をじっくり炊きだした感じがよく出ています。
鶏油（チーユ＝鶏から抽出された油）の旨みも効いて、お店クオリティの味わいです。
完成度は実に高く、スープもチャーシューもインスパイア系のお店とほぼ変わらないレベルと感じます！！
2位 冷しごま豆乳担々麺＜セブン‐イレブン＞
冷しごま豆乳担々麺 518円（税込）
特長：さっぱりとした口当たりのごま豆乳スープが特徴の冷やし担々麺。
カロリー537kcal たんぱく質14.8g 脂質21.5g 炭水化物74.3g（糖質67.9g、食物繊維6.4g） 食塩相当量5g
（セブンイレブン公式サイトより）
スープを丼に入れて、天地返し的に馴染ませてから具材をのせて・・、完成です！
つるみのある艶やかな麺は適度なコシも感じられます。
辛みはしっかりですが、豆乳のコクとごまの香ばしさでマイルドになっていますね。
ラー油で和えたもやしのザクザク感も楽しい。
肉みそがたっぷりなので、麺にしっかりからんでくるのもイイですね。
サニーレタスや赤たまねぎ、トマトの食感のアクセントもGOOD。
スープの旨辛さでどんどん食べ進めます。
これは満足度高し！
ボリューミーですが食物繊維たっぷりのヘルシー仕様なのも嬉しいです。
518円とお手頃価格なのも好印象ですね！
1位 麺屋こころ監修冷し台湾風まぜそば＜ファミリーマート＞
冷し台湾風まぜそば（麺屋こころ監修） 598円（税込）
特長：名古屋の台湾まぜそば発祥の地で修業した石川琢磨氏が展開する「麺屋こころ」監修の商品。全国で人気の台湾まぜそば専門店からの冷たいまぜそば。
カロリー491kcal たんぱく質20.1g 脂質7.1g 糖質83.9g 食物繊維5.8g 食塩相当量6.3g
（ファミリーマート公式サイトより）
ファミマとのコラボで、冷凍食品の台湾まぜそばも大人気の名店「麺屋こころ」が、今回はチルドでの「冷やし」バージョンを発売。
さて、今回の「冷し」は一体どんなお味なのか？食べてみました！
具材たっぷり。刻みにんにくが大量。肉そぼろも山盛りです。
麺をすする。
お～！めっちゃコシが強い～！
角立ちの良い太麺はもっちりもちもちで弾力がハンパないです。
小麦の味わいも感じられ、角麺にしたことでスープがよく絡みますね。
にんにくがガツン！と効いて鰹節とさば節に魚粉の旨味が感じられるスープの濃厚さで、どんどん食べ進めます。
たっぷりの肉そぼろの味わいが嬉しい！
メンマは熟成感があり、きゅうりはシャキシャキ。
もやしのザクザクさも良いアクセント。
これはたまりませんね～。
スゴいボリュームですが、圧倒的な旨辛さに押されあっという間に完食となりました。
これは箸が止まらないヤツですね！
辛さもしっかりですが、激辛ではなくマイルドさも感じるバランスの良い味わいとなっているので食べやすいのもイイですね！
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。
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