毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

セブンイレブンの「札幌すみれ監修冷し味噌ラーメン」です！

セブンイレブンの「札幌すみれ監修冷し味噌ラーメン」604円（税込み）です。

※2023年6月15日時点での販売地域：埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

カロリーは618kcal、たんぱく質25.1g、脂質22.6g、炭水化物81.8g（糖質75.3g、食物繊維6.5g）、食塩相当量7.3g。

※旧商品は2022年7月発売。561円、611kcal、たんぱく質26.1g、脂質22.6g、炭水化物79.4g（糖質72.2g、食物繊維7.2g）、食塩相当量7.3g。

札幌の銘店“すみれ”監修。焼くことでコクと香ばしさを演出した味噌に、北海道産小麦を使用した麺と冷たいスープが絡んだ一杯。（セブンイレブン公式サイトより）

こちらが新商品。

こちらは旧商品。

新旧を比較すると、具材の構成は変わらないもののチャーシューの部位を変えたようですね。

さて、セブンイレブンとコラボした「すみれ」の味噌ラーメンは、本格的な熱々スープとコシのある麺で大人気であり、2021年1月1日に放送のTBSテレビの人気番組「ジョブチューン」にも登場している。

結果は何と審査員全員が札を上げた「パーフェクト合格」！

クオリティの高さが証明されたのです。

そして今回はそんなすみれ監修の冷やしバージョンの味噌ラーメン。

一体どんなお味なのか？

食べてみました！

冷たいスープを投入。

まぜまぜします。

簡単に馴染みますね。

具材はチャーシュー2枚、メンマ、挽肉、もやし＆玉ねぎ炒め、にんにくの芽。

具材を載せて、完成です。

米味噌は味変用に取っておきます。

麺をすする。

コシ感はイマイチなるも、つるみのある美味しい麺です。

食感はセブンの冷やし中華などに使われる三層麺にも似ていますね。

スープの濃厚で香ばしい味噌の風味が麺に絡むのがイイですね。

ややピリ辛さもあります。

挽肉は粒が大きくたっぷり。

2枚入りの大きなチャーシュー。

麺と一緒にいただいてみます。

お～、これは柔らかく噛み応えもありめっちゃ上質。

もやしと玉ねぎはザクザクとした食感が愉しい。

メンマは熟成感があり食感が良いです。

ここで取っておいた米味噌を投入し味変。

味噌の風味がさらに重厚になりますね。

ニンニクの芽のアクセントも楽しい！

いや～これは満足度高し！

すみれの味噌ラーメンの愉しさを踏襲した冷しバージョン。

香ばしく濃厚な風味が冷たいスープにも生きています。

上質なチャーシュー、たっぷりの野菜、挽肉などの具材もハイクオリティで丁寧な作り。

暑い季節にピッタリの味噌ラーメンでした。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

また、この記事が気に入っていただけたら、フォローしていただけると励みになります！