毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

セブンイレブンの「焼きチョコシュー」です！

セブンイレブンの「焼きチョコシュー」203円（税込み）です。

※販売地域：北海道、東北、関東、山梨県、長野県、石川県、福井県、東海、四国、九州

カロリーは253kcal、たんぱく質3.3g、脂質16.2g、炭水化物24.0g（糖質23.0g、食物繊維1.0g）、食塩相当量0.26g。

重量は70g（実測値）。

「ザクッ」「ホロッ」「もちっ」と食感が楽しめるシュー生地に、なめらかで口どけの良いチョコクリームを詰めたシュークリームです。（セブンイレブン公式サイトより）

生地が「ザクッ」「ホロッ」「もちっ」と食感？！

これは楽しそうですね～！

シュー生地にはタピオカ粉を配合し、クッキー生地にはザラメを入れ、中はもちもち、外はザクザクとした食感のコントラストを創出。

チョコクリームも、エクアドル産、ベネズエラ産、ガーナ産のカカオ豆をブレンドし、北海道産の生クリームと合わせることで、豊かな風味を作り上げているそうです。

これはこだわりが詰まっていますね

旧商品はジョブチューンでパーフェクト合格！

2022年4月23日のTBSテレビジョブチューン「セブンイレブン vs 超一流スイーツ職人 リベンジマッチ!!」では、「焼きチョコシュー」（旧商品）が6位でエントリーされた。

作り込みの斬新さ、丁寧さが評価され、何と7人全員が合格の札を上げる「パーフェクト合格」を達成！

審査員からは、「タピオカ粉の使い方が良かった」「すごく美味しかった！」「ユーモアのあるスイーツ」「素晴らしい味わい」など絶賛コメントが相次ぎました。

さて、新商品は一体どんなお味なのか？

食べてみました！

反対側はこんな感じです。

切ってみますね。

お～！

チョコクリームたっぷり～～！

奥までしっかり入ってます。

食べるとクッキー生地は、ザラメのザクザクさを感じ、ホロっとした感じもあり、シュー生地はクニュっとしてもっちりでチョコの風味もしっかり！

この2つの食感と味わいの違いが楽しめるのは、めっちゃ面白いですね。

チョコクリームはなめらかでとろっとろ。

チョコレートのコクと旨みは強いのに、しつこさがなく後味はさっぱり。

ザクザクもちもちとろ～りでめっちゃ美味しいです。

特にクッキー生地の食感がなかなかのレアもので、とても印象的でした。

ザクザクだけではなく、クニュっとしてたり、カリっとした部分もあって表情豊かなんです。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

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