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セブンイレブンの「みらいデリ博多一風堂監修とんこつラーメン」です！

セブンイレブンの「みらいデリ博多一風堂監修とんこつラーメン」615円（税込み）です。

※2023年10月31日時点での販売地域：全国

カロリーは416kcal、たんぱく質23.3g、脂質13.2g、炭水化物53.1g（糖質48.7g、食物繊維4.4g）、食塩相当量3.8g。

麺量は150g。

環境に配慮した食材を使用した「博多一風堂」監修のとんこつラーメンです。スープは豆乳（植物性）と豚骨（畜肉）を組合せた仕立てで、広がる香りとコク深い味わいが特長。（セブンイレブン公式サイトより）

本商品は「みらいデリ」のラインナップ。

みらいデリは、持続可能な原材料調達を目指し生まれた新たな商品群。

本商品では、スープの一部に豆乳、チャーシューの一部に大豆加工品を使用しています。

これはチャレンジングですね。

一体どんなお味なのか？

食べてみました！

レンジでチンして・・・。

麺と具材をスープに投入します。

これが一部豆乳を使用したスープですね。

軽く混ぜ合わせて準備完了！

麺をいただいてみます。

お～！

これは素晴らしい！

パツパツとしたコシがキリリと効いた細麺はお店レベル！

食感がめっちゃイイですね。

チャーシューは厚みと焼き感があって美味しそう！

麺と一緒にいただいてみます。

柔らかく、肉の旨味、脂の甘みも感じられ実に美味しい！

一部に大豆加工品を使用しているそうですが、全くわかりません。

スープはなめらかでスッキリした豚骨風味に黒マー油（焦がしにんにく油）が溶け込んで、香ばしく味わい深いです。

エリンギ、まいたけ、ぶなしめしの食感も良いアクセント。

定番の木耳も入っています。

麺に黒マー油が絡んで香ばしさが加わり、最強クラスの味わい。

残ったスープをグググっと飲み干して・・・。

完食となりました。

豆乳使用のスープは、まろやかでスッキリと飲みやすく一風堂の味わいをしっかり再現していますね。

これは美味しいわ～！

本商品は、博多一風堂監修の、豆乳や大豆加工品使用のとんこつラーメン。

未来志向でチャレンジングな商品です。

旧商品から値上げしたのはやや残念ですが、麺の食感や具材の味わいは過去最高のクオリティなので、食べる価値は十分あり！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。