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ファミリーマートの「三ん寅監修味噌らーめん」です！

ファミリーマートの「三ん寅監修味噌らーめん」618円（税込み）です。

※販売地域：全国

カロリーは724kcal、たんぱく質26.1g、脂質35.1g、糖質72.9g、食物繊維4.8g、食塩相当量8.1g。

以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。

ファミマが激戦区！「すする名店の味」

名店監修ラーメン3種類が11月14日(火)発売

■有名ラーメン店監修の3商品登場！「醤油」、「豚骨」、「味噌」王道の味で温まろう！

山形県鶴岡市で季節限定営業の老舗人気店「中華そば処 琴平荘」監修の中華そば、東京都足立区に本店を構える人気店「田中商店」監修の豚骨ラーメン、東京都新宿区の人気店「三ん寅」監修の味噌ラーメンを発売いたします。

■「三ん寅」店主　監修にあたってのコメント

今回はファミリーマートと、当店味噌ラーメンのレシピに基づき、調理工程まで含めて共同開発した超力作です！芳醇に焼き上げた白味噌と山椒のマリアージュを是非ご堪能ください！！

【商品概要】

東京都「三ん寅」監修の味噌ラーメンです。炒めた味噌に野菜の甘みを溶け込ませたコクのあるスープに、隠し味の山椒をきかせて、コシのある熟成ちぢれ麵が絶妙にマッチする一杯に仕上げました。青ねぎ、チャーシュー、肉そぼろ、玉ねぎ、もやし、生姜、メンマをトッピングしています。

三ん寅は東京都新宿区（最寄り駅は「江戸川橋」）に所在する、行列のできる大人気のラーメン店。

それもそのはず。

店長さんは札幌ラーメンの名店「すみれ」で17年間店長を務められた方。

正に札幌味噌ラーメンの王道の味を継承しているのです。

具材は厚めの豚バラチャーシューにたっぷりのおろし生姜。

豚挽肉と・・・。

メンマに・・・。

炒めたもやし。

構成もきっちり王道感あり！

さて、一体どんなお味なのか？

食べてみました！

レンジでチンしてシートを抜きます。

これで完成！

麺をすする。

お～！

キリっとしたコシを感じる熟成ちぢれ麺。

もちもち感のある美味しい麺です。

スープは炒めた味噌のコク深さに野菜の甘みを感じます。

表面を覆うラードがまさに札幌ラーメンの風情。

濃厚さの中に隠し味の山椒の香りがふわ～っと立ちます。

食べ進むと生姜がスープに溶け込んで風味が増すのもイイですね。

焼き感のある豚バラチャーシュー！

麺と一緒にいただいてみます。

お～！これは最高！

柔らかく旨味たっぷりで、脂の甘みも味わえます。

粒粒感のある挽肉も美味しい！

ちょっとクタっとしたもやしもイイですね

メンマは熟成感があり食感が良いです。

箸が止まらない美味しさ！

残ったスープをグイグイと飲み干して・・・。

完食となりました。

これは満足度高し！

本商品は、名店監修の札幌ラーメンの美味しさをきっちり表現した逸品です！

スープ、麺、具材とそれぞれのクオリティも高く、バランスも文句なし。

濃厚な味わいの中に、作りこまれた美味しさが生きています！

お店にも行ってみたくなりました。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。