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ローソンの「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」です！

ローソンの「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」397円（税込み）です。

カロリーは600kcal、たんぱく質7.4g、脂質25.8g、糖質83.0g、食物繊維3.0g、食塩相当量0.9g。

※旧商品はカロリーは614kcal、たんぱく質6.7g、脂質30.8g、糖質76.1g、食物繊維2.5g、食塩相当量0.8g。

重量は192g（実測値）とめっちゃずっしり！。

迫力満点の仕様です！

求肥生地、粒あん、塩豆を使用した「塩豆大福」をイメージした和洋折衷スイーツ。（ローソン公式サイトより）

2023年元旦のTBSテレビ系ジョブチューンに登場し、有名パティシエから絶賛されパーフェクト合格を達成した「プロも唸る名作」のリニューアル版。

米粉から作られたもちもちの求肥生地に塩豆を加え、スポンジ生地を巻いて、中央にホイップと粒あんが入っています。

番組内では、「もち米粉から作ったもち生地に塩豆を散らし、タピオカでんぷんを混ぜたスポンジ生地を焼き上げることで、大福とスポンジ生地2種類のもっちり感を楽しめる仕立てにしている」と紹介されていましたね。

スゴいこだわりで作られた商品なんですね！

一体どんなお味なのか？

食べてみました！

ロールケーキなのに豆大福感満載！

そしてこの圧倒的なボリューム感！

生地に埋め込まれている塩豆の量もハンパないです！

パクっといただいてみます。

お～！

これはスゴい～！

外側の求肥生地とスポンジの食感の一体感が素晴らしいです。

もちもちとした大福を食べてる感じがありつつ、しっとりスポンジの美味しさも味わえるのです。

ホイップはなめらかでさっぱりとして甘さ控えめ。

後味スッキリタイプ。

中央に配したつぶあんは、適度な粒残りで食感もパーフェクト。

そこにたっぷり配した塩豆のクニュっとした食感と旨味、そして塩気がじんわり広がるのが秀逸。

この塩気がイイですよね～！

食感のバリエーションと、甘みと塩気のバランスも見事で非の打ちどころなし。

考えた人天才だわ～！

本商品は、塩豆大福をイメージしたボリューミーなロールケーキ。

和洋折衷の極みですね。

専門店の味わいを超える素晴らしい傑作です！

美味し過ぎてどんどん手が伸びるのでくれぐれもご注意を。

全部食べると糖質83gとお弁当並みですので、袋止めシールをご活用くださいませ！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。