「上はガリガリ中はもちもち」「りんごとカスタード入ってる」ファミマの新商品に惚れた!
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ファミリーマートの「冷やして食べるクイニーアマン(りんごとカスタード)」です!
ファミリーマートの「冷やして食べるクイニーアマン(りんごとカスタード)」250円(税込み)です。
※販売地域:沖縄県を除く全国
カロリーは330kcal、たんぱく質4.0g、脂質20.3g、糖質32.3g、食物繊維1.0g、食塩相当量0.5g。
重量は88g(実測値)。
国産りんごダイスやジャム、カスタードを包み込んだデニッシュ生地にカリッと飴がけをしたスイーツパンです。(ファミリーマート公式サイトより)
「クイニーアマン」はフランスのブルターニュ地方発祥の洋菓子であり、その名前は「バターのお菓子」という意味です。
フランスではブルターニュ産の塩バターを使用し、外側は固めで香ばしく、内側は甘味に加え塩気も感じられるものが多いそう。
本商品は、国産りんごダイスやジャム、カスタードを包み込んだデニッシュ生地のクイニーアマン。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
反対側を見るとこんがりと焼き目のついたデニッシュ生地。
切ってみますね。
お~!
中にはりんごのシロップ漬けと、とろっとしたカスタードが詰まっていますね。
食べてみると、表面のカラメリゼはパリっと硬くクイニーアマンの味わいをきっちり表現しています。
このガリガリっとした食感が魅力ですね。
中生地はもっちりとして層がしっかり感じられ、しっとり柔らかく噛み応えあり。
ふわ~っとバターの香りがするのもイイですね。
とろっとろのカスタードは、玉子のコクが感じられミルキーでなめらか。
そこに、ザクっとした食感の甘くジューシーなりんごの味わいが加わり楽しさ満載ですね。
本商品は、ファミマが誇る「冷やして食べるパンシリーズ」の新作「クイニーアマン」。
ガリガリのカラメリゼ、もっちりデニッシュ、とろとろクリーム、りんごと、それぞれのパーツが自己主張しつつもバランスも良好。
ボリューミーで食べ応え十分!
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。