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セブンイレブンの「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」です！

セブンイレブンの「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」691円（税込み）です。

※2023年12月４日以降順次販売：沖縄県を除く全国

カロリーは796kcal、たんぱく質30.0g、脂質26.0g、炭水化物113.7g（糖質107.1g、食物繊維6.6g）、食塩相当量6.1g。

54円値下げとなりカロリー、たんぱく質はダウンしましたが、糖質量はほぼ変わらず。

※旧商品は「とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」745円、843kcal、たんぱく質33.0g、脂質29.8g、炭水化物114.1g（糖質107.3g、食物繊維6.8g）、食塩相当量6.6g。

セブンイレブンで2023年の大感謝祭「絶品グルメフェア」開催！

2023年好評だったおすすめ商品をチョイスした強力ラインナップが勢ぞろい！！

名店監修商品など様々な味わいが楽しめます！

【商品詳細】

濃厚で旨みの強い豚骨魚介味のつけ汁は、隠し味にオイスターソースと黒酢を加えています。麺は全粒粉入りの小麦粉を使用しています。

監修店コメント：中華蕎麦とみ田店主 富田 治氏

豚骨魚介のつけ汁は、隠し味を加えることで、より濃厚で旨みを感じつつも、すっきりとした後味に仕上げました。配合を見直すことで、より小麦の風味を感じる、噛み応えのある極太麺がつけ汁によく絡みます。味付けや調理法の異なる3種類のチャーシューと合わせてお楽しみください。

今回チャーシューは3種3枚。

旧商品同様、特製調味料「味変辛味」、「心の味太メンマ」＝とみ田直営店と同じ味付けの専用メンマを投入。

糖質はめっちゃボリューミーな107.1gですが、食物繊維6.6gとしっかり！

味玉はなくなりましたが、3種のチャーシュー、メンマ2本と豪華な仕立てです。

さて、一体どんなお味になっているのか？

食べてみました！

セットします！

蓋を取るとこんな感じ。

3段構成となっており、麺、スープ、具材を収納。

スープの容器が「ちょこ」になっています。

ほぐし水を麺にかけまぜまぜします。

もっちりした麺ですね。

ちょっと麺だけ味見してみます。

お～！

もっちもちして、跳ね返すようなコシは強靭。

それでいて実に艶やかなのです。

これは絶品！

スープをしっかり振ってからちょこに注ぎ入れます。

最後まで絞り出してくださいね。

これぞとみ田の濃厚豚骨魚介スープ。

粘度が高いです。　

具材を麺に載せて準備完了！

麺をいただいてみます。

全粒粉入りです。

小麦がしっかり香る噛み応え十分の極太麺ながら、実に艶やかで優しい弾力。

極太麺はスープが絡みまくり。

つけだれはめっちゃ濃厚な粘度の高い豚骨なのに、スッキリとして上質。

さばぶし、いわし煮干しなどの魚粉のアクセントも効いて、魚介の風味もしっかり。

豚の旨みもじわ～っと広がります。　

今回は隠し味にオイスターソースと黒酢を入れており、味に奥行きが増しました。

しかし冷たいスープでここまで乳化感のあるマイルドで厚みと旨みのある味わいを作り上げるとは、感嘆するしかありません。

分厚いメンマも味が染みてて、ザクっとした食感も素晴らしい！

さすがは「心の味メンマ」。

そして今回の3種３枚の焼豚。

こちらは煮豚。

麺巻きにして食べます。

これはめっちゃ美味しい！

しっとり柔らかで旨みも十分。

続いて焼豚。

こちらも麺と一緒にいただきます。

お～！

こちらは焼き感と噛み応えあり。

さらに、しっとりした焼豚。

めっちゃ柔らかくて美味しい！

この食べ比べは最高ですね。

ここでつけ汁に「味変辛味」投入！

お～！

華やかで鮮烈な辛みが加わりました～！

いや～、これは最高！！

お腹も一杯！

本商品は、あの名店「中華蕎麦とみ田」の味が手軽に楽しめる逸品です！

電車にも乗らず行列にも並ばずに、これが食べれるなんて夢のようですね。

手抜き一切なしのハイクオリティな冷しつけ麺。

麺もスープもチャーシューも全く文句なしです。

本商品では、本店で人気の「焼豚食べ比べ」も楽しめ、心の味太メンマ、味変辛味など豪華絢爛。

今回は値下げして691円となり満足度もアップ！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。