毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

TBSテレビ系列で「ジョブチューン 食べてジャッジ！あなたのNo.1は？ローソン満場一致合格商品No.1決定戦！」放送！

ローソンは過去5回のスイーツジャッジに挑戦し、数々の満場一致合格商品を勝ち取って来ましたが、今回はローソンの満場一致合格商品からナンバーワンを決める新企画でした！

これはチェックせねば！！ということで、ラインナップの中から絶品スイーツ２選を実食レビューします！

塩豆大福仕立てのもち食感ロール

米粉から作られたもちもちの求肥生地に塩豆を加え、スポンジ生地を巻いて、中央にホイップと粒あんが入っています。

以前の放送では番組内で、「もち米粉から作ったもち生地に塩豆を散らし、タピオカでんぷんを混ぜたスポンジ生地を焼き上げることで、大福とスポンジ生地2種類のもっちり感を楽しめる仕立てにしている」と紹介されていましたね。

スゴいこだわりで作られた商品なんですね！

ロールケーキなのに豆大福感満載！

そしてこの圧倒的なボリューム感！

生地に埋め込まれている塩豆の量もハンパないです！

パクっといただいてみます。

お～！これはスゴい～！

外側の求肥生地とスポンジの食感の一体感が素晴らしいです。

もちもちとした大福を食べてる感じがありつつ、しっとりスポンジの美味しさも味わえるのです。

ホイップはなめらかでさっぱりとして甘さ控えめ。

後味スッキリタイプ。

中央に配したつぶあんは、適度な粒残りで食感もパーフェクト。

そこにたっぷり配した塩豆のクニュっとした食感と旨味、そして塩気がじんわり広がるのが秀逸。

この塩気がイイですよね～！

食感のバリエーションと、甘みと塩気のバランスも見事で非の打ちどころなし。

考えた人天才だわ～！

和洋折衷の極みですね。

専門店の味わいを超える素晴らしい傑作です！

番組内で審査員からは「モチモチとした食感が非常に面白い」「新技法で求肥とスポンジを一緒に焼いたという発想がスゴイ」「僕らにはマネできないアイデア」など絶賛コメント多数でした！

濃厚生チーズケーキ

2種類のクリームチーズ、生クリーム、牛乳、サワークリームを、低温でじっくりと湯煎焼きにしてるんですね。

湯煎焼きは天板にお湯を張って蒸し焼きにすること。

台湾カステラなどでも使われていますね。

キャッチフレーズは「とけとろ」。

これは美味しそう！

スプーンで食べる商品ですが、断面確認のために切ってみますね。

とてもチーズケーキとは思えないとろとろの断面！

それではスプーンで食べてみます。

お～！これはねっとりでとろ～っとして濃厚！

産地の違う2種のクリームチーズ、牛乳、サワークリームを湯煎焼きにしているのだが、口どけが良いとろける味わいは、従来のチーズケーキとは別世界。

そして日向夏・いよかん・ライムの３種の柑橘の香りと味わいが、ふんわりだが鮮烈に口の中に広がります。

後味スッキリでハイクオリティ！

これはめっちゃ美味しいわ～！

食感の愉しさに加え、柑橘の香りも上質。

大人の味ですね！

ジョブチューンでは審査員から「完成度が本当に高い。イチ押し」「日向夏、いよかん、ライムをブレンドしてやっているのが本当に上級テクニック」「普通のケーキ屋さんの中でも一番美味しいチーズケーキ」など大絶賛のコメントばかり！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。