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「名店監修!これぞ王道の味!」「生姜がたっぷり!」ファミマの味噌ラーメン復活に歓喜

キャプテン福田コンビニグルメライター、ブロガー

毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

ファミリーマートの「三ん寅監修味噌らーめん」です!

ファミリーマートの「三ん寅監修味噌らーめん」618円(税込み)です。

※販売地域:北海道、沖縄県を除く全国

カロリーは727kcal、たんぱく質25.4g、脂質35.8g、糖質73.7g、食物繊維4.7g、食塩相当量7.5g。

※旧商品のカロリーは724kcal、たんぱく質26.1g、脂質35.1g、糖質72.9g、食物繊維4.8g、食塩相当量8.1g。

【商品概要】

三ん寅監修の味噌ラーメンです。こしと弾力が特徴のちぢれ麺に、野菜の旨みが感じられ、隠し味のさんしょうが香る味噌スープを合わせました。具材としてチャーシュー・肉そぼろ・玉ねぎ・もやしなどをトッピングしています。(ファミリーマート公式サイトより)

三ん寅は東京都新宿区(最寄り駅は「江戸川橋」)に所在する、行列のできる大人気のラーメン店。

それもそのはず。

店長さんは札幌ラーメンの名店「すみれ」で17年間店長を務められた方。

正に札幌味噌ラーメンの王道の味を継承しているのです。

具材は焼き感のある豚バラチャーシューにたっぷりのおろし生姜。

肉そぼろと・・・。

メンマに・・・。

炒めたもやし。

構成もきっちり王道感あり!

さて、一体どんなお味なのか?

食べてみました!

レンジでチンしてシートを抜きます。

これで完成!

麺をすする。

お~!

キリっとしたコシを感じる熟成ちぢれ麺。

もちもち感のある美味しい麺です。

スープは炒めた味噌のコク深さに野菜の甘みを感じます。

表面を覆うラードがまさに札幌ラーメンの風情。

濃厚さの中に隠し味の山椒の香りがふわ~っと立ちます。

生姜を溶かしながら食べ進むと、スープにとけ込んで風味が増すのもイイですね。

焼き感のある豚バラチャーシュー!

麺と一緒にいただいてみます。

お~!これは最高!

柔らかく旨味たっぷりで、脂の甘みも味わえます。

粒粒感のある肉そぼろも美味しい!

ちょっとクタっとしたもやしもイイですね。

メンマは熟成感があり食感が良いです。

箸が止まらない美味しさ!

残ったスープをグイグイと飲み干して・・・。

完食となりました。

これは満足度高し!

本商品は、札幌ラーメンの美味しさをきっちり表現した逸品です。

スープ、麺、具材とそれぞれのクオリティも高く、バランスも文句なし。

濃厚な味わいの中に、作りこまれた美味しさが生きています!

お店にも行ってみたくなりました。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

コンビニグルメライター、ブロガー

公式ブログ「コンビニ・サラリーマン総研~最新コンビニグルメがわかるブログ~」管理人。セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンを中心に「年間1,000個のコンビニ新商品を食べる男」として活動中。スイーツ、パン、おにぎり、麺類、お弁当、中華まん、ホットスナック、コンビニチキンなどオールジャンルで、話題の新商品を素早くタイムリーに実食レビューしています。まるっとわかる!を合言葉に、知りたい情報をきっちりお伝えできるよういつも心がけています!

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