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セブンイレブンの「南国酒家監修 ジャージャー麺」です！

セブンイレブンの「南国酒家監修 ジャージャー麺」594円（税込み）です。

※2024年2月15日以降順次発売：販売地域は全国

カロリーは509kcal、たんぱく質23.2g、脂質12.9g、炭水化物79.1g（糖質70.7g、食物繊維8.4g）、食塩相当量4.1g。

ジャージャー麺（炸醤麺）は中国の山東省が起源とされる、人気の汁なし和え麺です。

そして、セブンイレブンでは「熱旨中華フェア」開催中！

名店監修商品など様々な味わいが楽しめます！

本記事ではこの中から「南国酒家監修 ジャージャー麺」をご紹介します。

今回監修している南国酒家は東京原宿に本店を構える、1961年創業の中華の名店。

【内容】

甘みと辛みが絶妙な肉味噌を絡めて。のど越しの良い熟成麺と、甜麺醤（テンメンジャン）で仕上げたピリ辛の肉味噌餡を絡めて頂く逸品です。付け合わせの野菜の食感とともにお楽しみください。

【監修店：南国酒家】

1961年の創業以来、伝統と歴史を守りながらも新しい食材を使ったメニュー開発なども手掛け、日本人が美味しいと感じる中国料理の味を追求している。

（セブンイレブン公式サイトより）

一体どんなお味なのか？

食べてみました！

レンジでチンして・・・。

全体を天地返し的にまぜまぜします。

これで準備完了。

麺をいただいてみます。

おお～！

しなやかなコシが感じられる細麺はのど越しが良いですね。

ピリ辛で甘辛な旨味たっぷりの味噌だれが絡んでめっちゃ美味しいです。

挽肉が大量なのも嬉しい！

具材はチンゲン菜に・・・。

パプリカと・・・。

ぶなしめじと細切りのねぎが入っています。

甜面醤の甘み、コクに、豆板醤の辛みがバランス良く配され、どんどん後を引く旨辛な美味しさです。

食べ進むと、残った具材がさらに麺に絡んで、旨味も辛さもアップしていきます。

肉味噌には、刻んだ椎茸、筍、玉ねぎがたっぷりインしており、味わい深い構成。

箸が止まらない美味しさで、あっという間に完食となりました。

これは美味しいわ～！

本商品は、旨辛さが堪能できるハイクオリティなジャージャー麺。

しなやかな麺と濃厚でコク深い味噌だれがベストマッチ！

辛さは中程度で食べやすいのも好印象。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。