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ファミリーマートの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」です！

ファミリーマートの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」598円（税込み）です。

※販売地域：関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県の一部）

カロリーは423kcal、たんぱく質20.4g、脂質11.0g、糖質59.2g、食物繊維2.5g、食塩相当量6.3g。

田村屋監修の佐野ラーメンです。モチモチとした食感の専用の中太麺に醤油ベースのスープを合わせ、ワンタンやチャーシュー等を盛り付けました。別添で黒コショウ付きです。別添で黒胡椒付きです。（ファミリーマート公式サイトより）

佐野ラーメンは栃木県佐野市のご当地ラーメン。

良質な水で練られた生地を、青竹で延ばす「青竹打ち」で打たれた麺が大きな特徴です。

このコシが強くて舌触りが滑らかな麺に醤油ベースのさっぱりしたスープを合わせており、飽きの来ない味わいが魅力なのです。

田村屋は栃木県佐野市浅沼町に店舗を構える同地の名店。

以下は「田村屋」らーめん概要。佐野らーめん会公式サイトより抜粋。

出汁も国産にこだわっており、大山鶏ガラをはじめ、もみじ・背ガラ・にんにく・生姜・鰹などから抽出。そこに牛肉と牛スジを加え、田村屋ならではの甘みと旨味が濃縮されたスープが完成します。

加水の量と水温に着目した青竹手打ち麺は、モチモチとした食感が楽しめ、コクのあるスープにさらなる彩りを添えています。ふわりと浮かんだ肉厚豚バラチャーシューとの相性も抜群。

これは美味しそう。

さて、今回のファミマの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」は一体どんなお味なのか？

食べてみました！

レンジでチンして・・・。

シートを抜いて・・・。

お好みで別添黒コショウをかけたら完成です。

具材は分厚い焼き感のあるチャーシューと・・・。

サイズ感のあるワンタン1個に・・・。

厚みのあるメンマが４本と・・・。

細切りのねぎという構成。

定番の具材がきっちり配されています。

麺を啜る。

お～！プルプルもちもち食感のコシ感のあるやや縮れた中太麺。

平打ちとなっており、佐野ラーメンの特長の青竹打ちの雰囲気が出ていますね。

スープは醤油がキリリと効いて、ちょっと甘みのあるコク深い味わい。

さっぱりとした味わいの中にも旨味たっぷり！

メンマはザクザク食感。

ねぎのアクセントもイイですね。

チャーシューは麺と一緒にいただいてみます。

肉厚で柔らかく、脂の甘みも楽しめます。

ワンタンをパクリ。

プルンとした食感で、具材感もしっかり。

しかし何と言ってもこのプルプルもちもちの麺が美味しいですね！

最後に滋味深いスープを飲み干して・・・。

完食となりました。

これは満足度高し！

本商品は、栃木の佐野ラーメンの名店監修の、さっぱり美味しい旨味たっぷりのラーメン！

飽きの来ない仕立てで、リピしたくなる味わいです。

黒コショウが実に効いています。

田村屋さんにも行ってみたくなりますね！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。