毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

今週も激うまのコンビニラーメンが続々と登場しています！

これはチェックせねば！！

ということで、実食レビューします！

田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）＜ファミリーマート＞

佐野ラーメンは栃木県佐野市のご当地ラーメン。

良質な水で練られた生地を、青竹で延ばす「青竹打ち」で打たれた麺が大きな特徴です。

このコシが強くて舌触りが滑らかな麺に醤油ベースのさっぱりしたスープを合わせており、飽きの来ない味わいが魅力なのです。

田村屋は栃木県佐野市浅沼町に店舗を構える同地の名店。

以下は「田村屋」らーめん概要。佐野らーめん会公式サイトより抜粋。

出汁も国産にこだわっており、大山鶏ガラをはじめ、もみじ・背ガラ・にんにく・生姜・鰹などから抽出。そこに牛肉と牛スジを加え、田村屋ならではの甘みと旨味が濃縮されたスープが完成します。

加水の量と水温に着目した青竹手打ち麺は、モチモチとした食感が楽しめ、コクのあるスープにさらなる彩りを添えています。ふわりと浮かんだ肉厚豚バラチャーシューとの相性も抜群。

これは美味しそう。

さて、今回のファミマの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」は一体どんなお味なのか？

レンジでチンして、シートを抜いて・・・。

お好みで別添黒コショウをかけたら完成です。

麺を啜る。

お～！プルプルもちもち食感のコシ感のあるやや縮れた中太麺。

平打ちとなっており、佐野ラーメンの特長の青竹打ちの雰囲気が出ていますね。

スープは醤油がキリリと効いて、ちょっと甘みのあるコク深い味わい。

さっぱりとした味わいの中にも旨味たっぷり！

メンマはザクザク食感。

ねぎのアクセントもイイですね。

チャーシューは麺と一緒にいただいてみます。

肉厚で柔らかく、脂の甘みも楽しめます。

ワンタンをパクリ。

プルンとした食感で、具材感もしっかり。

しかし何と言ってもこのプルプルもちもちの麺が美味しいですね！

最後に滋味深いスープを飲み干して・・・。

完食となりました。

これは満足度高し！

飽きの来ない仕立てで、リピしたくなる味わいです。

黒コショウが実に効いています。

田村屋さんにも行ってみたくなりますね！

黒マー油香るコク旨醤油豚骨ラーメン＜セブン-イレブン＞

黒マー油はにんにく焦がし油。

とんこつラーメンなどによく使われていますね。

本商品は醤油豚骨スープに黒マー油を合わせた仕立て。

一体どんなお味なのか？

レンジでチンして・・・。

上皿の麺と具材を丼のスープに投入。

お好みで別添スパイスを振りかけて準備ＯＫ！

焦げ茶色のスープの黒マー油がポツポツ浮かんでいるのが特徴的です。

麺を啜る。

お～！プルンとした食感でもちもちさが感じられるやや縮れた中太麺。

コシ感の感じられる美味しい麺です。

スープはコク深くややライトな醤油豚骨に、黒マー油の焦がしにんにく風味がガッツリ効いた仕立てで麺によく絡みます。

香ばしさが抜群！

細切りのチャーシューは弾力と噛み応えがあり、肉の旨味もしっかり。

小松菜のシャキシャキした食感も良いですね。

そして出色なのはこのメンマ。

分厚くザクザク感がありめっちゃ美味しい！

スープのニンニクの旨みに押されどんどん食べ進めます。

最後にコク深く香ばしいスープをグググイっと飲み干して・・・。

完食となりました。

これは満足度高し！

細切りのチャーシュー、太いメンマなど、一工夫ある構成が楽しいです。

斬新さを感じる味わいでした！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。