朝食用のパンとして人気だったニューヨーク生まれのベーグルが日本で流行したのが、2000年ごろ。

ベーグルは、卵や牛乳、バターを使わないので、日本でも低資質な食べ物として、特にヘルシー志向の方に定着した人気のパンになりましたよね。

ライターも、ベーグルは安心して、おなかがいっぱいになるパンなので、人気のベーグルのお店をみつけては、並んで購入することもよくあります^^

美味しいベーグル屋さんって、買いに行っても時間によっては、ほとんど売り切れだったりすることも多いのですが、今回、たくさんの種類があって、並ばずに買える絶品ベーグル専門店を松井山手で見つけましたよ！

お店の場所は、大住から松井山手駅に向かって花往坂を上っていくと、右手にばんば家さんがある交差点を右折します。

300ｍほどいくと、左手に「べーぐる工房　あるから」さんがあります。

天然酵母と国産小麦にこだわったベーグル専門店です。

店内に入ると、ガラス張りの工房があり、できたてのベーグルがたくさん並んでいます。

お店の方にお伺いすると、20種類以上のベーグルをいつも陳列されているとのこと。

ベーグルはなんといっても、あのもちもちっとした食感が特徴ですよね。

噛み応えがあるので、１個でもおなかいっぱいになるし、具材の組み合わせによって、まったく違った味が楽しめるの魅力です。

あるからさんでは、ベーグルを使ったサンドイッチもありました。

ベーグルのサンドイッチって、あまり見かけないので、興味深々‥です^^

ついでに、お店の方に、「おススメってありますか？」とお伺いすると、白玉とあんこのベーグルをご紹介いただきました。

一度食べるとハマる人はハマってしまうベーグルなんだそう^^

もちもちっとしたベーグルに白玉とあんこの組み合わせって、確かに、他ではみかけないので、とっても美味しそうですよね！

お昼すぎにもかかわらず、たくさんの種類があって、どれも美味しそうなので何を買おうか迷ったのですが、今回は、朝食用に、「ナッツ＆ドライフルーツ（260円）」と「Wチーズ（230円）」を選んでみました^^

ベーグルと持ってみると、なんだかとってもずっしりとしています。

ベーグルが好きな方はお分かりになっていただけると思うのですが、ずっしりしていると、なんだかより美味しさを期待してしまうんですよね（笑）

そして、翌朝、少しあたためたベーグルをちぎってみると、やっぱり、その期待は裏切られませんでした！

ナッツとドライフルーツがゴロゴロはいってる～！！

こぼれおちるくらい…です。^^

でもって、具のドライフルーツが甘さ控えめでとても美味しい。ナッツの食感もアクセントを与えてくれます。

もちろん、「Wチーズ（230円）」もチーズがしっかりと入っています。

他店のベーグルは、生地に具材が練りこまれているものが多かったりする印象ですが、あるからさんのベーグルは、具材がしっかりと包まれている感じで、めちゃくちゃ食べ応えがあって、とっても美味しいです！

住宅街の中にあるので、見つけにくいかもしれませんが、車であれば、アクセスも良いので迷わずに行くことが出来ると思います。

駐車場もお店の前にありますよ。

お店は、息子さんと両親である年配の御夫妻さんでされているとのことで、接客もすてきで、親しみやすく、雰囲気もほのぼのとしていました。

松井山手には素敵なお店がたくさんありますが、また、１つ、何度もリピートしたいお店を発見しました^^

まだ食べたことがない方は、ぜひ、一度食べてみてくださいね！

●ベーぐる工房あるから●

〒610-0353 京都府京田辺市松井ケ丘３丁目