木津川市はラーメン激戦区と言われていて、人気ラーメン店がたくさんありますが、また新しく気になるラーメン店「麺屋ひまわり」さんがグランドオープンたので、早速訪れてきました。

JR木津駅の西口を出て北に進むと、踏切がある手前のビルの1階に、「麺屋ひまわり」さんがあります。

「麺屋ひまわり」の看板がまだ掲げられていないため、少し分かりにくいかもしれません。

なので、ゆうこはりきゅう整骨院が目印となっていますので、そちらを目指してくださいね。

「麺屋ひまわり」では、鶏出汁と魚介をベースにした中華そばで、2つのシンプルなラーメンメニューが楽しめます。

まずは中華そば（900円）、鶏だしとカツオを中心にしたあっさりとした味わいの一品。

もう一つは煮干しそば（900円）で、鶏だしと煮干しを組み合わせたコクのある味わいが特徴です。

さらに、プラス100円で味玉をトッピングすることも可能です。

お店の入り口に食券販売機があるので、まずは、食券を購入します。

店内はカウンター8席ほどで、オープンキッチンになっています。

ラーメンが丁寧に調理される様子を見ながら、待つこと約10分。

目の前に、とっても綺麗なラーメンがでてきました。

今回、注文したのは煮干しそば。

かわいいナルトがのっているのも関西では珍しくないですか？^^

チャーシューの美しいピンク色と、しっかりとした分厚いメンマ。

これらを見ているだけで、食欲がそそられ、期待感が高まり、テンションが上がります！

よく見ると、かわいい煮干しもトッピングされていましたよ。

この煮干しが苦みとか魚臭さが全くなく、パリパリしていてとっても美味しいんです！

一般的な煮干しラーメンのイメージがガラリと変わり、ちょっと感動です。

ラーメンの麺は細すぎず太すぎず、食べやすいバランスが絶妙です。

そして何よりも、スープが絶品！

深い味わいとしっかりとしたコクがありつつ、重たくならない。

女性でも、思わずスープを飲み干したくなるほど、非常に美味しかったです！

最近のラーメンは、見た目からとっても綺麗ですよね！

味、見た目、店内どれをとっても、清潔感があって、安心して食べることが出来る美味しいラーメンのお店がまた１つ増えて、今後、人気店になりそうな予感がします。^^

残念ながら、お店に駐車場がないため、車で訪れる際は近隣のパーキングなどに停める必要がありますので、ご注意くださいね。

●麺屋ひまわり

〒619-0214 京都府木津川市木津雲村１１１−１ 三浦ビル 105