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“黄金の味 中辛” を再現?「スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば」をレビュー

きょうも食べてみました。カップ麺ブロガー

スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば」を食べてみました。(2023年12月4日発売・エースコック)

この商品は、発売35周年を迎えた“スーパーカップ”と発売45周年を迎えたエバラ食品の焼肉のたれ“黄金の味”とのコラボによって“黄金の味 中辛”を“カップ焼そば”に再現したもので、醤油をベースにチキンやガーリックを利かせ、リンゴの甘みや肉を炒めた風味などを合わせた旨辛な焼そばソースに仕立て上げ、そこにシリーズらしい丸刃の中太麺が食欲をガツンと満たしてくれる食べ応え抜群な一杯、“スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば”となっております。

では、今回の“スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば”がどれほど醤油をベースにチキンやガーリックを利かせた旨辛な焼そばソースに仕上がっているのか?“黄金の味 中辛”をイメージさせる果実の甘みやピリッとした唐辛子の辛み、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つシリーズらしい丸刃の中太麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食(107g)当たり441kcal。
食塩相当量は4.5gです。

次に原材料を見てみると、醤油をベースに肉や香味野菜の旨味を合わせ、“黄金の味 中辛”らしい果汁の甘みなどを加え、唐辛子のピリッとした辛みがメリハリのあるアクセントをプラス、そこにフライ麺特有の香ばしさが相性良くマッチした最後まで飽きの来ない旨辛な味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り“かやく”、“調味たれ”といった2つの調味料などが入っています。

では、熱湯を注ぎ4分待ちます。(必要なお湯の目安量:500ml)
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、“調味たれ”を加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、醤油をベースにチキンやガーリックを利かせ、“黄金の味 中辛”を彷彿とさせる果実の旨味や甘み、そして肉を炒めたような風味がバランス良く馴染む旨辛な一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、もっちりとした弾力やつるっと滑らかな食感が心地良く、シリーズらしい90gの食べ応え抜群な仕様となっており、醤油をベースにチキンやガーリックを利かせ、焼肉のタレでお馴染み“黄金の味 中辛”を彷彿とさせる果実の旨味や甘みなどをバランス良く合わせた旨辛な焼そばソースがよく絡み、焼肉のタレ特有の濃いめの味わいやピリッとした辛みがなどが口いっぱいに広がっていき、肉を炒めた風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“鶏・豚味付肉そぼろ”以外に“ねぎ”・唐辛子が使用されていて、特にこちらの具材は、ほどよく味付けされたことで思ったより良い旨味が滲み出す仕上がりでしたので、まずは全体をしっかりと混ぜながら食べ進め、後ほどもっちりとした丸刃の中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、醤油をベースにチキンやガーリックなどを合わせ、“黄金の味 中辛”をイメージさせる果実の旨味・甘み、そして唐辛子によるピリッとした辛みが加わったことで旨味際立つメリハリの付いたテイストとなっています。

ということで今回“スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば”を食べてみて、醤油をベースに“黄金の味 中辛”をイメージした果実の旨味や甘みが溶け込み、肉を炒めた風味が食欲を掻き立て、濃いめで旨辛な味わいが丸刃の中太麺とともに食欲をガツンと満たすシリーズらしいボリューム感のある一杯となっていました。

また、今回のフレーバーはエバラ食品“黄金の味 中辛”をイメージし、果実の旨味や甘みを加え、焼肉のタレらしく香味野菜や香辛料で味を調えた濃いめの焼そばソースとなっていて、チキンの旨味エキスがちょうど良い脂・油分となって麺をパサつかせることなくソースの美味しさを下支えしていたので、脂っこさなどの“くどさ”も一切なく、最後まで飽きることなく“黄金の味 中辛”ならではの旨辛な味わいが楽しめるのではないでしょうか?

カップ麺ブロガー

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