「おやつカルパス黒胡椒味ラーメン」を食べてみました。（2024年1月15日発売・エースコック）

この商品は、“株式会社ヤガイ”とのコラボによって人気駄菓子“黒胡椒カルパス”の味をカップ麺に再現したもので、鶏や豚の旨味に黒胡椒を利かせたことによってシンプルながらもスパイシーな味わいに際立ち、ちょっとした“おやつ”や“つまみ”にも合うジューシーな一杯、“おやつカルパス黒胡椒味ラーメン”となっております。

では、今回の“おやつカルパス黒胡椒味ラーメン”がどれほど鶏や豚の旨味に黒胡椒を利かせたスパイシーなスープに仕上がっているのか？具材に使用された大豆加工品、醤油やチキンエキスでほどよく味付けした角刃の中太フライ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（57g）当たり239kcal。
食塩相当量は3.9gです。

次に原材料を見てみると、鶏や豚の旨味に黒胡椒を利かせたことで“黒胡椒カルパス”を彷彿とさせる風味豊かな醤油味のスープに仕上げ、カップ麺らしい食欲そそる香ばしい風味が際立ち、ほんのり味付けされた麺との相性も良く、ジャンク感のある旨味がクセになる“つまみ”にもぴったりな味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、調味料などは別添されていません。

では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：290ml）
そして出来上がりによくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、鶏や豚の旨味に黒胡椒を利かせたことで“黒胡椒カルパス”ならではのジューシーでスパイシーな味わいに際立ち、ちょっとした“おやつ”や“つまみ”にもぴったりなクセになる一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、弾力のあるもっちり感やコシを兼ね備えたことで歯切れも良く、50gの麺量ということもあってちょっとした小腹を満たす仕様となっており、鶏や豚の旨味にほどよく黒胡椒を利かせ、シンプルながらも“黒胡椒カルパス”ならではの味をカップ麺に再現した醤油味のスープがよく絡み、ジューシーな肉感やちょうど良い脂感なんかも口いっぱいに広がっていき、ほんのり香るスモークしたような香ばしさやスパイシーな風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの大豆加工品以外に唐辛子・“ねぎ”が使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされたことによってちょうど良い旨味が滲み出す仕上がりでしたので、まずは全体に馴染ませながら食べ進め、後ほど香ばしく歯切れの良い中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層臨場感の高い味わいが楽しめるかと思われます。

スープは、鶏や豚の旨味にほどよく黒胡椒を利かせたことによって駄菓子でお馴染み“黒胡椒カルパス”の味わいを再現、原材料には香辛料と一括りにしていますが、恐らく様々なスパイスや香味野菜を活かした風味豊かなテイストとなっています。

ということで今回“おやつカルパス黒胡椒味ラーメン”を食べてみて、鶏や豚の旨味にほどよい黒胡椒を合わせたことで、クセになる“黒胡椒カルパス”を醤油味のスープにアレンジし、具材に使用された大豆加工品からも良い旨味が滲み出すことによって想像以上に臨場感の高い味わいに際立ち、そこにほんのり味付けされた角刃の中太麺が小腹を満たすちょうど良いサイズの風味豊かな一杯となっていました。

そして、今回の“おやつカルパス黒胡椒味ラーメン”は…個人的に再現性の低い仕上がりを予想していましたが、実際には思いのほか“黒胡椒カルパス”ならではのスパイシーで良い意味での脂感もあり、香ばしい風味が食欲を掻き立てるテイストでしたので、“おやつ”や“つまみ”にもおすすめの一杯と言えるのではないでしょうか？