「ペヤングやきそば 四種四昧（ししゅよんまい）」を食べてみました。（2024年3月18日セブン-イレブン先行発売/4月1日一般発売・まるか食品）

この商品は、お馴染みのソース味と激辛味に加え、パンチの利いたガーリック味と濃厚な豚骨味といった4種類のテイストが味わえる一品で、定番のフレーバーを組み合わせたことでそれぞれの味わい・組み合わせた味わいなど…1度でいくつもの美味しさが楽しめる食べ応え抜群な一杯、“ペヤングやきそば 四種四昧”となっております。

では、今回の“ペヤングやきそば 四種四昧”がどれほどお馴染みの旨味を凝縮させた安定感のある“特製ソース”と“激辛ソース”、豚骨味やガーリック味に仕上がっているのか？豊富に使用された食感の良いキャベツや味付け鶏ミンチ、シリーズらしいラードを使用した油で揚げたことによってラードの旨味・香ばしい風味が香り立つすすり心地抜群な麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（465g）当たり2038kcal。
食塩相当量は14.2gです。

次に原材料を見てみると、通常の“ペヤング ソースやきそば”と“ペヤング 激辛やきそば”だけでなく、豚骨味とガーリック味を組み合わせた内容となっていて、ウスターソースやビーフの旨味を利かせ、コク深くも麺から滲み出るラードの旨味や香ばしさが焼そばソースに加わったことによって、定番・お馴染みの味わいと刺激的な辛さなど様々な組み合わせが交互に楽しめる風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると…ご覧の通り“かやく”、4種類のソース、スパイスと“ふりかけ”が一緒になった計6パックの調味料などが入っています。

では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：1500ml）
その後しっかりと湯切りをして、4種類のソースをそれぞれ加えてよく混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、コク深い味わいと刺激的な辛さや豚骨・ガーリックといった4種類ものフレーバーが同時に楽しめる満足度の高い一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、“ペヤング”らしいやや細めの中細仕様の香ばしくラードの旨味が滲み出る仕上がりとなっていて、お馴染みの“特製ソース”や“激辛ソース”がそれぞれしっかりとコーティングされたことで、シンプルながらも見た目以上に安定感のある味がたっぷりと楽しめことと思われます。

トッピングには、こちらのキャベツ以外に味付け鶏ミンチが使用されていて、特にこの具材は…大きめにカットされたことでシャキシャキとした食感が心地良く、今回はレギュラー品と比べて3倍以上使用されたことで、ちょうど良いアクセントがプラスされているようです。

お馴染みのソースは、ウスターソースやビーフの旨味をバランス良く合わせたことで“ソース焼そば”ならではのほんのりとした酸味やコクが心地良く、さらに原材料にも記載されていた通り麺にはラードが使用されていますから…それによって調理感のある香ばしさが加わり、ちょうど鉄板焼きしたかのような仕上がりです。

続いての“激辛ソース”は、見た目からは想像も付かないほどしっかりとした辛さが表現され、“まるか食品”が誇る激辛の原点とも言える後引く辛さがたまらないテイストとなっています。

また、こちらの“豚骨味ソース”は、臭みのない豚骨の旨味が品良く溶け込んだことによって素材本来の美味しさがストレートに感じられ、これまでも豚骨系のフレーバーは数多く登場してきましたが、変に“かえし（醤油ダレ）”が強いわけでもないので万人受けしそうな味わいと言えるでしょう。

さらに、こちらの“ガーリック味ソース”は、以前ご登場した“ペヤング 超超超大盛 GIGAMAX ガーリックパワー”と同等の仕様で、“にんにく”の旨味がガツンと凝縮されたことで辛みすら感じさせ、他のテイストとも相性良く馴染むため、ちょっとした味変にもぴったりです。

ということで今回“ペヤングやきそば 四種四昧（ししゅよんまい）”を食べてみて、ウスターソースやビーフの旨味を利かせたお馴染み“ソースやきそば”の味わいとポークや野菜の旨味を活かした“激辛やきそば”といった定番のフレーバーに加え、豚骨味とガーリック味を加えたことによってそれぞれの味わいはもちろん色々と組み合わせた美味しさが楽しめる食べ応え抜群な一杯となっていました。

ただ、この商品は新開発した容器サイズということもあって、今回のフレーバーだけで終わらないような気がしてなりません…。そのため、もしかしたら今後“四種四昧”シリーズとして新たな組み合わせの商品が登場するのではないでしょうか？