「完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば」を食べてみました。（2024年4月1日発売・日清食品）

この商品は、見た目や美味しさはそのままに…日本人の食事摂取基準に基づいた33種類もの栄養素が摂取できるといった“完全メシ”シリーズの新フレーバーで、豚肉を炒めた風味とガーリックを利かせた濃厚でクセになる屋台風の焼そばソースに仕上げ、そこにもっちりとした食感のウェーブ麺が絶妙にマッチした一杯、“完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば”となっております。

では、今回の“完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば”がどれほど豚肉を炒めた風味とガーリックを利かせた濃厚な仕上がりとなっているのか？具材に使用されたキャベツ・味付豚肉、食物繊維やたんぱく質を使用したノンフライ仕様のウェーブ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（123g）当たり451kcal。
食塩相当量は3.5gです。

次に原材料を見てみると、豚肉を炒めた風味やガーリックだけでなく香味野菜や香辛料、そして焼そばソース特有の酸味などをバランス良く合わせたことで屋台風ならではの香ばしいテイストを表現、そこに食感の良いウェーブ麺が相性良くマッチしたことで食欲をしっかりと満たし、幅広い層に好まれる味わいを想像させる材料が並びます。

開封してみると、まず今回使用されている調味料などの3パックが入っていて、特に液体ソースと仕上げオイルは割とサラッとした状態でしたので、調理中はフタの上で軽く温めておく程度で良いでしょう。

では、熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：320ml）
その後しっかりと湯切りをして、粉末調味料・液体ソース・仕上げオイルを加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、“日清焼そばU.F.O.”らしく濃いめで甘口なソースがもっちりとしたウェーブ麺とともにじっくりと楽しめる本格的な一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、カロリーや塩分を落としたせいか…独特の食感が気になる仕様となっており、そこに豚肉を炒めた風味とガーリックを利かせた濃厚な焼そばソースがよく絡み、屋台風の香ばしい風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの味付豚肉以外にキャベツが使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、まずは全体をしっかりと混ぜ合わせ、後ほどもっちりとしたウェーブ麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

ソースは、豚肉を炒めた風味やガーリックを利かせた屋台風の味わいを再現しているものの、カロリーや塩分、糖質や脂質、たんぱく質などがコントロールされているだけあって、見た目よりも脂っこさや旨味・塩気が控え目なテイストとなっています。

ということで今回“完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い屋台風焼そば”を食べてみて、豚肉を炒めた風味とガーリックを利かせた濃厚でクセになる屋台風の焼そばソースに仕上げ、そこに3層麺製法技術で食物繊維やたんぱく質を配合した弾力のあるウェーブ麺が食欲をしっかりと満たす屋台風の香ばしい一杯となっていました。

また、今回のフレーバーは王道とも言える屋台風の香ばしい“ソース焼そば”を再現し、全体的にクオリティが高いものの栄養素独特の苦味や“えぐみ”、そしてそれを調和させる濃厚感や甘ったるさが賛否分かれる仕上がりで、栄養素のバランスを考慮したことによって多少価格設定は高めではありますが…時間がない時や手軽に済ませたい時にぴったりな一杯と言えるのではないでしょうか？