普段あまり積極的にハンバーガーを食べたいと思うことってないのですが、インスタで見つけたハンバーガーの写真が、そんなぼくの"バーガースイッチ"をオンにしてくれたのです。画面越しに伝わる圧倒的なシズル感に誘われ、向かった先は神戸・三宮の住宅街。

今回ご紹介する＜Hyoe's Burgers+Fries(ヒョウエズバーガーズアンドフライズ)＞は、もともとは元町にあったのですが、今は三宮方面に移転。以前よりもさらに広くなった店内で提供されるハンバーガーたちの豪快な姿に魅了され、時には行列が生まれることもあるほどの人気店なのです。そんな魅力たっぷりバーガーを、今回は3つほどお伝えしまーす！

まずはこちら。パテ、チェダーチーズがそれぞれダブルでサンドされた、ボリューム的にもビジュアル的にもえらいこっちゃなハンバーガー。溢れる肉感にどハマりしてしまい、口の周りはべったべたになってしまっていたけれど、それすらも楽しいと感じられました。人気No.1とのことで"迷ったときはこちら！"的なポジションでもあるのだと思う。

ゴルゴンでハニーですと...!名前からして美味しさが確約されたこちら。肉の旨味をさらに持ち上げる、チェダーチーズとゴルゴンゾーラ、そしてハチミツ。ハチミツとゴルゴンゾーラってそもそもすんごく合うのだけど、その相性はバーガーに舞台を移しても変わらないのですね！

字面を見たとき、味が想像できるようでできなかった山椒バター磯辺バーガー。ですが、一口食べた瞬間"ええええええええ"って舌がびっくり！！鼻腔をくすぐる山椒の香りと海苔の風味、そしてバターの口溶け。なにこの中毒性...。文字を打ちながらよだれが出ちゃうくらい、すっかりハマってしまった自分がいます...。お好みので、追い山椒も◎

ハンバーガーに合わせたいドリンクと言えば、やっぱり炭酸ドリンクですよね...！ジンジャエールやコーラはもちろんなのですが、食後の小休止にもぴったりな珈琲もあり。

ほかにも食べたことがないハンバーガーが10種近くあるのだけど、嬉しいことにトッピングも可能だったりするのですよ...。つまり、さらに可能性が広がるわけですね...！インスタグラムを見た方限定のトッピングもあるそうなので、ぜひ公式アカウントもご覧くださいませ！