今年で創業100年を迎える老舗ナッツメーカー＜有馬芳香堂(ありまほうこうどう)＞が、新たな展開として創業の地である兵庫区に＜NUTS LAB＞をオープン。ナッツと一口に言っても、アーモンドやピスタチオなどさまざまなナッツがあるわけだけど、ここでは多種多様な形でナッツを味わえるナッツ体験ができます。ナッツラバーのみなさんぜひご覧あれ〜っ！

今回ご紹介する＜NUTS LAB＞があるのは、兵庫区下沢通。最寄駅は上沢駅で、駅から歩いて約5分ほどで到着。

無機質でありながら、緑が映えるどこか柔らかいこの空間で日々美味しいナッツスイーツが生まれているのです。カフェ利用はもちろん、テイクアウトも◎

焼菓子がクリエイトされる光景が可視化されているのだけど、こんなの見てしまったら、思いがけず買っちゃいますよね。ちなみに、視覚的な話はもちろんだけど、何より焼きたての幸せな香りがぷんぷん漂っているのですここ。

カフェで提供されるイートイン限定メニューはさまざま。ナッツの特色を生かした"木の実シュー"は、3pieceまたは5pieceでいただけます。今回いただいた5pieceは、アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ピーナッツ、 ヘーゼルナッツの5種を味わえるフルラインナップ。

ソフトクリームとナッツを合わせてパフェ仕立てで楽しむ"木実氷ソフト"。中には砕いたアーモンドやバナナチップ、メレンゲなどがイン。季節によって使用される食材は変化するそうで、ソフトが美味しい夏本番、どのような提案が生まれるのか今から楽しみ！

ナッツをたっぷり使用した飲むナッツ、こと"ナッツシェイク"！想像していた重みはなく、むしろ軽やかに飲めちゃうものだから、がぶ飲みしちゃいました。口内に残る香ばしい余韻が◎

アメリカーノやカフェラテといったエスプレッソメニューもありますよーっ！"実"と言う店ではリンクしているナッツと珈琲豆、そりゃ合わないわけはない。

過ごしていると、おやつ欲をくすぐるフィナンシェのあま〜い香り...。はい、思わずお願いしちゃいました焼きたてフィナンシェ。じゅわりと溢れる刺激的な甘味、もし焼きたてのタイミングに出くわせたら、ぜひ手にとってみて！

ここのナッツやべーっ！ってなってしまったナッツラバー、あるいはここを訪れてナッツラバーになった方にも嬉しいギフトアイテムもスタンバイ。もちろん、ギフトの購入のみでの利用も可能。パッケージもオリジナル性に富んでいるので、おもたせに喜ばれること間違いなし！