大阪福島区にある超人気店「肉和食 月火水木金土日」が、先日新たに提供をスタートしたのは、1日数量限定の創意を詰め込んだテイクアウト弁当"六縁寿"。肉握りや黒毛和牛のカツ、フォアグラといった料理長のこだわりがこれでもかと詰まった贅沢弁当をぜひご覧あれ！

店があるのは、JR環状線の高架下。一度見るときっと忘れない「月火水木金土日」という店名には、"よく働き、よく食べ、よく笑い、すべての曜日に情熱の火をともし、いくつもの夜を彩ってきた大人たちへ。〜HPより抜粋〜"というコンセプトが込められているそう。

こちらが、先日提供が始まったテイクアウト弁当"六縁寿"。コロナ禍でも自宅で記念日を祝えるよう、紅白の結びと"未来永劫平穏無事に"という意味をこめられた青海波の熨斗を採用。そんな細やかな心遣いも嬉しいですよね。

それでは、気になる肝心の中身を見ていきましょう！ってことで、ぱかっと開けてみたら、目の前に広がる肉一色の光景が...。はあああ...。もう溜息出ちゃうわこんなの目の前にしたら...。内容は月替わりみたいなので、月一のたのしみにお願いしたりなんていいな〜。

ご覧ください、このとろけるような赤みを残した握り！！濃厚な風味がじゅわりと口内に広がる黒毛和牛のソトヒラ。黒胡椒がいい仕事してらっしゃる。

大阪で唯一、国産合鴨を生産・販売しているツムラ本店の"河内鴨"の肩肉を炭焼きで調理。噛めば噛むほど溢れる旨味と、鼻孔を刺激するスモーキーな香りに食欲刺激されっぱなしです。

肉料理で1,2を争うほど個人的にカツが好きなのだけど、そんなカツが黒毛和牛のマルシンを使用したものと、黒豚のヘレを使用したものの2種類も詰まっていた...(涙)この一角だけでも天国ではないですか...。とろけるような口溶けに、あと3倍は食べたくなりました。

ここで、黒毛和牛に魚卵代表・いくらを合わせる妙技炸裂！しかもお寿司スタイルで。わさびがこれまたよ〜合うんですよ〜。

新男爵を使ったクリーミーなマッシュポテトに頬肉と蓮麩を合わせた一品。芋と肉、両者のいいところを麩が近くで見守りながら、互いに引き立て合ってます。

ここで世界三大珍味であるフォアグラが仲間入り！フォアグラが参戦することで、贅沢度抜群にアップ。まさかお弁当でフォアグラがいただけるとは...。

まさか自宅で、こんなにもぎゅうぎゅうに詰まった牛の旨味を味わえるなんて...。何から何まで尊いお弁当でした。基本的には前日迄の予約が必要(18時〜19時の受け取りをご希望の方は、当日14時迄の予約すればOK)なので、お問い合わせは店舗へ直接電話、もしくは公式InstagramアカウントへのDMを！