どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、京都にあるラグジュアリーホテル＆リゾート＜Aman Kyoto＞で販売されているオリジナルトリュフチョコレート。このチョコレート自体は昨年より販売されていたのですが、先週より待望の全国配送がスタート！つまり、日本全国どこにいてもAmanのAmaimonが楽しめちゃうのです！

Aman Kyotoは私も昨年お伺いしたのですが、敷地内の自然が美しすぎて、息をするだけでも身軽になれるような場所なのです。その美しさ、ホタルも現れるほどですよ...！写真でお伝えできているといいな〜この世界観。

そんなAman Kyotoより届いたトリュフチョコレートは、同じく京都にあるチョコレートファクトリー＜Dari K＞との共同開発で生まれたもの。とあっては、そりゃもうその美味しさはお墨付きってものですが、さすがAman Kyoto、見せ方もまた美しい...。包みを解くと、ホテル名が刻印された桐箱がこんにちは。

ドキドキとワクワクが行ったり来たりな感情を抑えつつ蓋を開けてみると、12個のトリュフチョコレートがお目見え！Aman Kyotoの庭に自生する植物からインスパイアされたというフレーバーは、"京都・水尾の柚子"、"京都・和束町のほうじ茶"、"紀州のぶどう山椒"、そしてカカオの味わいを純粋に楽しめる"スラウェシ島のカカオ"の計4種類。個人的には、ぶどう山椒が特に好み...！頑張る自分へのご褒美をいう言葉がぴったりな、高級チョコレートでしたよーっ！